多くの人々は、カフェイン、特に朝の最初のものの何らかの形態なしでは、その日に直面することはできません。紅茶とコーヒーでは、カフェインは、しばしば人々を助ける日々の儀式の一部です。
しかし、カフェインの利点とリスクについては、医療界が分かれています。精神的健康へのその影響は熱く議論されている。カフェインはうつを和らげることができると信じている人もいれば、それを悪化させると警告する人もいます。
この記事では、議論の両面を見ながら、他の食品がうつ病に与える影響についても見ていきます。
考えられる肯定的な効果
カフェイン摂取とうつ病の関連性に関する医学的研究は、特にコーヒーや紅茶で摂取した場合、カフェインがうつ病の発生率を低下させることが多いことを示している。カフェインが自殺の発生率を低下させる可能性があると示唆している人もいます。
1980年から2015年の間に中国で実施された調査によると、カフェイン関連のうつ病は比較的低く、すべての症例において1％未満の人々に影響を及ぼしています。
また、カフェイン摂取の結果としてのうつ病のリスクは、個人がカフェインの毎日の摂取量を増加させると実際に低下することが示されました。
研究者らは、カフェインとコーヒーの摂取がうつ病のリスクを有意に減少させると結論付けた。
12件の研究の別の分析では、346,913人の個人と8,146人のうつ病患者のカフェインとうつ病の関係を調べました。この研究では、特にコーヒー中のカフェインがうつ病の予防効果があると結論付けられました。
この研究では、1杯あたりのカフェイン含量が低い茶はうつ病の予防にはあまり効果的ではありませんが、それでもなお有効であることが判明しました。
なぜコーヒーは茶よりもうつ病のリスクを減らすのに良いでしょうか？
いくつかの成分がうつ病の悪影響を相殺する可能性があるため、コーヒーの理由の一部は茶より効果的であるように見えます。
コーヒーには、クロロゲン酸、フェルラ酸、およびカフェ酸も含まれています。これらの酸は、うつ病患者の脳内で起こる神経細胞の炎症を軽減することができます。
カフェインの天然の抗酸化特性に加えて、コーヒーは脳の冒された部分で抗炎症剤として作用することができます。これは、炎症に関連するうつ病によって引き起こされる不快感および苦痛のいくつかを緩和し得る。
うつ病のリスクを軽減するにあたって、コーヒー以外の茶は効果があまりありません。緑茶は抗酸化作用が高く、うつ病予防に効果的です。
緑茶
緑茶には、うつ病の治療に役立つ次の化学物質も含まれています。
- 効果的な気分のブースターと広く考えられているビタミンBの1つである葉酸塩
- 抗うつ特性を有するポリフェノール
- 脳のドーパミンおよびセロトニンレベルを増加させることが示されているテアニン
日本の労働集団の研究では、緑茶、コーヒー、カフェインの摂取がうつ病の予防に保護的役割を果たしていると結論付けました。
考えられる悪影響
医学界の誰もが、カフェインがうつ病に対して効果的な保護者であるということに同意するわけではありません。多くの人が実際に事態を悪化させる可能性があると主張します。
コーヒーの激しい消費とカフェインの摂取は、次のような不快な症状を引き起こすことがあります：
- 不安
- 頭痛
- 血圧の上昇
- 動悸
- 吐き気
- 不穏
これらの症状のそれぞれは、身体の「戦闘または飛行」反応に関連している。この反応がカフェインによってあまりにも頻繁に誘発されると、炎症および疾患につながる可能性がある。
いくつかの研究では、コーヒー摂取とうつ病の増加との関連が示されています。ある記事によると、カフェインの消費は気分障害を持つ人々のうつ病をさらに悪化させる可能性があります。この調査では、特にパニック発作を起こしやすい人々の不安が高まる傾向が強調されました。
カフェインは神経系への一時的な増強のみを提供する。その結果、うつ病の人々は、その効果が消えてしまうと、気分がさらに深刻に低下することがあります。うつ病のある人は大量のカフェインを摂らないように勧められます。
うつ病のある人に避ける食べ物
うつ病の影響に対抗しようとするときに避けるべきいくつかの食物があります。
避けるべき主要な食糧の1つは洗練された砂糖である。チョコレートとして消費されようと、紅茶やコーヒーに混ぜられても、洗練された砂糖は人々にただちに突進を与えるでしょう。ラッシュが通過した後、人々はしばしば枯渇し、以前よりも気分が低くなります。
うつ病の危険性がある人々が最小限に抑えるべきまたは避けるべき他の食品には、
- 人工甘味料。これらはセロトニンの産生をブロックする。
- 白パン、シリアル、パスタ、スナックなどの加工食品。これらは砂糖と同じ効果があります
- ディープフライドチキン、魚、またはフレンチフライなどの水素化油。トランス脂肪または飽和脂肪で調理されたものは、動脈を詰まらせ、血液が脳に流れ込むのを防ぐことができます。
- 塩が多い食品。大量になると神経系や免疫系を破壊し、疲労を引き起こす可能性があります。
- アルコール。中枢神経系のよく知られたうつ病。
カフェインは、激越、震え、緊張、不眠症を引き起こすこともあります。これらの症状はすべて気分に悪影響を及ぼすことがあります。
うつ病を打ち消す可能性のある食品
栄養士や栄養士は、西洋の食生活と世界の他の地域の食生活を比較することがよくあります。多くの人々が、地中海の食生活を、理想的な健康と栄養を測定するモデルとしています。
それは地域によって異なりますが、地中海の食事は主に野菜、果物、ナッツ、豆、穀類、オリーブオイル、魚で構成されています。
食事は、心臓と脳の両方にとって良好であることが証明され、炎症を軽減することが知られている。これは主に、オメガ脂肪酸の高レベルに関連し、植物ベースの食品に焦点を当てています。これはすべて、心と身体を最高の健康状態に保ちます。
メイヨークリニックでは、以下のように地中海食のいくつかの重要な要素を概説しています。
- 主に果物や野菜、全粒粉、豆類、ナッツを食べる
- オリーブオイルのようなより健康な脂肪でバターを置き換える
- 塩よりもハーブやスパイスを使ったフレーバー
- 赤肉を月に数回しか食べない
- 週2回以上家禽や魚を食べる
- 家族や友人と食べる
- 適度にアルコールを消費する – 好ましくは赤ワイン –
- たくさんの運動をする
一般的に炭水化物と砂糖が多い西洋食は、うつ病のレベルが高くなる可能性があります。対照的に、地中海食は豆類、ナッツ、果物、野菜、魚類に焦点を当て、劇的にうつ病を和らげることができます。
これらの食物は、低レベルの赤身肉と適度なアルコール摂取を重視したダイエットとともに、理想的なレベルで脳と身体に必要なすべてを与えます。
