マグネシウムは機能するために体が必要とする重要な鉱物です。体内でエネルギーを生成し、血糖値や化学反応を調節します。
マグネシウムは、カルシウム、カリウム、亜鉛などの他のミネラルの適切なレベルを維持するのに役立ちます。あなたの心臓、筋肉、腎臓にはマグネシウムが必要です。ミネラルは歯や骨の構築にも役立ちます。
いくつかの健康状態は、マグネシウムの欠乏につながります。
- 過敏性腸症候群、クローン病、セリアック病などの胃腸疾患
- 糖尿病
- 腎臓病
- 嘔吐や下痢の原因となる胃ウィルス
あまりにも多くのアルコールやカフェインを定期的に飲むことはあなたのマグネシウムレベルにも影響を及ぼします。
国立衛生研究所は、マグネシウムの次の1日の摂取量を推奨しています。
- 小児1-3歳：80 mg
- 小児4-8歳：130 mg
- 小児9〜13歳：240 mg
- 14歳から18歳の少年：男子410 mgと女子360 mg
- 成人19-30歳：男性400 mgおよび女性310 mg
- 成人31歳以上：男性420 mgおよび女性320 mg
マグネシウムは多くの異なる食品に天然に存在します。マグネシウムの欠乏はまれではありますが、多くのアメリカ人は自分の食生活に必要な量だけ鉱物を摂取しません。それでも、平均的な成人は、通常の食事で毎日推奨されるマグネシウムの66％しか得られない可能性があります。これは、私たちが食べる加工食品の量の結果である可能性があります。
以下の10種類の食品は、マグネシウムの最高の天然源です。あなたの食生活にこれらの食べ物をもっと取り入れて、マグネシウムを増やしてみてください。
1.全粒粉
ほとんどの全粒粉はマグネシウムの良い源ですが、全小麦粉は160mg /カップで勝ちます。白い小麦粉の代わりに全粒小麦を使用してベーキングし、小麦のパンを店で購入する。
2.ほうれん草
濃い緑色の緑は栄養分が豊富で、ホウレンソウも例外ではありません。
ほうれん草のカップ1杯に157 mgのマグネシウムが含まれています。
3.キノア
キノアは米に似た方法で準備され、食べられる。これは、タンパク質やミネラルの含有量が多いなど、多くの健康上のメリットがあることで知られています。
調理されたキノアの1カップは118 mgのマグネシウムを持っています。
4.アーモンド
アーモンドは健康的なスナックだけでなく、マグネシウムも詰め込まれています。 1オンスのアーモンドには80mg、つまり推奨される1日の摂取量の約20％が含まれています。
トーストされたアーモンドは余分な質感と風味のために様々な料理に加えられます。
5.カシュー
別の健康スナックナッツ、カシューナッツはマグネシウムの良い源です。
1オンスは74mgの鉱物を有する。
カシューナッツを自分で食べたり、夕食のためにサイドサラダに加えたりします。
6.黒豆
すべての豆は健康上の利点がありますが、マグネシウムについては、黒豆が一番上に出てきます。彼らは60mg /カップを誇っています。
今年の冬は辛い黒豆の唐辛子で暖かくしたり、次の集まりのために簡単に黒豆を浸してみてください。
7.エダマメ
エダマメはまだポッドに入っている豆です。
彼らは通常蒸したり茹でたりして、普通に食べたり、料理に加えたりすることができます。
半分のカップには、50mgのマグネシウムが含まれています。
8.ピーナツ
PB＆Jと同様？ピーナッツバター2杯にマグネシウム49mgが含まれています。
9.豆腐
豆腐は、あなたがベジタリアンであろうと、ちょっとしたことを変えようとしているかにかかわらず、優れた肉代用品です。
豆腐の半分には37 mgのマグネシウムが含まれています。
10.ゴマ種子
ごまは、アジア風の料理によく使われます。
彼らはまたあなたの食事に余分な栄養素を加える方法です。
ごまの大さじ1杯にマグネシウム32mgが含まれています。
