GERDがある場合は何を食べ、避けるべきか

胃食道逆流症は、胃の内容物が定期的に胃に喉をつなぐ筋肉管である食物管に戻って来るときである。この逆流は、胸焼けおよび上腹部痛の不快な症状をもたらす。

胃食道逆流症（GERD）は、アメリカ人の約20％に発生します。

特定のトリガー食品を避け、他の食事のヒントに従うことで、症状の影響を軽減することができます。

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ダイエット

GERDは消化器疾患であるため、しばしば人の食生活とその症状との関連があります。このため、食生活や生活習慣の変化は、GERD症例の多くを治療するための道のりになります。

逆流性食道炎とある種の項目が高い食事との関連性が明らかになった記事。

GERDの症状を悪化させる可能性のある食品には、

肉、これはコレステロールと脂肪酸が多い傾向があります

胃の括約筋をリラックスさせる可能性のある油脂や高脂肪食

大量の塩

ミルク、肉、チーズなどのカルシウムが豊富な食品は、おそらく飽和脂肪も高いためです

牛乳

牛乳アレルギーと小児のGERD症状との関係を調べた研究では、

研究者らは、牛乳にアレルギーのある子供は、それを飲むときにGERDの症状を経験する可能性があることを発見した。これが大人にとっても当てはまるかどうかを確認するには、より多くの研究が必要です。

牛乳から作られた乳製品を食べた後、定期的にGERDの症状を経験する人は、食事から排除することをお勧めします。

コレステロール

コレステロールとGERDとの関係を調べた別の研究が掲載されています。

結果は、より多くのコレステロール、飽和脂肪酸、およびより多くのカロリーを消費した人々がより多くのGERD症状を経験したことを示した。

その他の食品フレアアップ

いくつかの医師がGERDを避ける人々に勧めている他の食品もあります。

GERDを発症させる可能性のある食品には、

チョコレート
ミント
炭酸飲料
オレンジジュースやコーヒーなどの酸性飲料
トマトソースなどの酸性食品

これらの食品がGERDと関連しているという臨床的証拠はほとんどありませんが、この症状を持つ一部の人々の経験によれば、これらの食品は症状を悪化させる可能性があるため避けるべきです。

ただし、これらは条件付きトリガーであり、すべての人に適用されるわけではありません。

GERD症状を助ける可能性のある食品

最近まで、GERDはあまりよく理解されていませんでした。食事の変化が症状を変える可能性があることを示唆する臨床的証拠はほとんどなかった。

500人以上の人々に関する2013年の研究では、一部の食品がGERD症状の発生率を低下させるようであることが判明しました。

GERDの症状を軽減する可能性のある食品には、

マグロ、サーモン、カシュー、アーモンド、レンズマメなどの低コレステロール源由来のタンパク質
天然果実、野菜、およびある種の穀物に含まれる特定の炭水化物
ジャガイモなどのビタミンCは、症状を軽減するのに役立ちます
果実、りんご、メロン、モモ、柑橘類、トマトなどの果物が役立ちます
卵は、コレステロールの含有量にもかかわらず、GERD症状を軽減するようです

食事中の繊維は、GERDの症状がより少なくなるように関連付けられています。研究者は、人々が食事中の食物繊維のレベルを増加させるにつれて、GERDの症状が減少することを指摘している。

トリガー食餌療法

トリガー食餌療法は、症状を軽減するために、コーヒーやチョコレートなどの一般的なトリガー食品を排除することを含む。これらの方法は、臨床的裏付けがほとんどなく、結果は個人によって異なる。

食物連鎖が単純ではないため、トリガー食品を排除することが州によって公布されたガイドラインは、GERDの治療には推奨されない。

このガイドラインは、症状を引き起こす食物を排除するのではなく、消化器系を癒すことが目的であることを示唆しています。

GERDとは何ですか？

人が嚥下すると、食べ物パイプから胃に食物が移動します。下食道括約筋と呼ばれる筋肉組織のリングは、食べ物を胃に入れた後に収縮します。これは食物が食物パイプに戻ってくるのを止める。

食道括約筋が正しく閉まらないと、胃の内容物が食物パイプに漏れてGERDを引き起こす可能性があります。

GERDの症状が3週間以上にわたって週に2回以上発生すると、慢性疾患とみなされます。

条件のその他の一般的な名前は次のとおりです。

酸逆流
胸焼け
胃酸過多
酸性逆流
還流

GERDをチェックしないと、バレット食道などの重大な健康上の問題が生じる可能性があります。この状態では、食物パイプの通常の内張りは、異なる種類の組織に置き換えられ、この領域には癌のリスクがより高い。

GERDの症状

ほとんどの人にとって、GERDは胸焼けと呼ばれる感情を引き起こします。これは、胸部の灼熱感から喉の中に食べ物のような気分になります。 GERD患者は食事後に悪心を経験することもあります。

GERDにはあまり一般的でない症状がいくつかあります。

しゃっくり
バフィング
喘鳴または弱い咳
喉の痛み
音声の変更
声のかすれ
食物逆流

食べた直後に寝ると症状が悪化する可能性があります。一部の人にとっては、夜間に症状が悪化します。夜間にGERDの症状を経験する人は、寝る前に頭を上げ、ベッドの前に食事を避けることで救済を見つけることができます。

GERDの治療

メイヨークリニックによれば、人々はGERDを治療するために市販薬（OTC）を購入することができます。これらには、胃酸を中和するGavisconのような制酸薬が含まれる。

人々はまた、ZantacのようなH-2受容体遮断薬を得ることができ、これは胃酸の産生を12時間まで低下させる可能性がある。 OTCプロトンポンプ阻害剤はより強力な遮断薬である。個人は2〜3週間以上これらの薬を使用しないでください。

処方薬には強力な酸ブロッカーが含まれています。効果的ではあるが、ビタミンB-12欠乏症および骨折のリスクは小さい。

バクロフェンは、下部食道括約筋の弛緩を軽減することによって症状を抑制するのに役立ち得るが、有害作用には疲労および混乱が含まれる。

GERDのホリスティックな食事戦略

食事療法の変更は別として、全体的なGERD治療計画には他の考慮が必要です。

多くの消化器系の問題では、腸内の細菌叢にバランスを取り戻すことが役に立ちます。発酵食品はこれを達成するのに役立つかもしれません。

これらの食品の細菌はプロバイオティクスとして知られています。プロバイオティクスは、消化器系全体のバランスをとって消化器の問題を軽減するのに役立ちます。

プロバイオティクスを自然に含む食品には、

ヨーグルト
ケフィア
生のザウアークラウト
生キムチ
生の発酵漬け
発酵茶飲料であるコンブチャ

GERDを持つ人々は、プロバイオティック食品が助けになるかもしれないことが分かります。プロバイオティクスは、その症状に関連している可能性があるとして知られている細菌株と戦うのを助けます。

自然療法

高レベルの粘液が含まれている滑らかなえんぼ皮を含むその他の自然療法。粘液は喉と胃を覆い、鎮静させることができ、また胃の粘液の分泌を引き起こし、胃の酸性損傷から保護します。

毎日のレジメンに滑りやすい樹皮を含めると、GERDの症状を治療するのに役立ちます。

初期の研究では、経口メラトニンサプリメントがGERD症状の治療にも役立つ可能性があることを示しています。しかし、それはプロセスの一部としてのみ推奨され、これらの結果を確認するためにはさらなる研究が必要です。

その他のライフスタイルの変更

この記事に掲載された記事は、体重を減らし、睡眠中に頭を上げ続けることがGERDの症状を軽減するのに役立つことを示唆している。

これは、ホリスティックな治療計画の一歩と考えられるべきです。

GERDを持つ人々のための展望

GERDは慢性疾患とみなされますが、それは永続的である必要はありません。

生活習慣の変化や投薬が助けになります。これらがうまくいかなければ、手術を用いて下部食道括約筋を強化することができる。

適切な治療をすれば、GERD患者は通常の生活習慣に従うことができます。患者は、治療計画を変更する前に必ず医師に相談してください。