デンマークのコペンハーゲン病院の研究者らによる新しい研究によると、米国疾病対策予防センターが提供する毎日のナトリウム摂取ガイドラインは、「過度にかつ非現実的に低い」との報告がある。
ナトリウム摂取は心血管疾患と関連しているため、国のガイドラインは心臓発作や脳卒中を防ぐためにナトリウムの減少を促進しています。
現在、疾病管理予防センター（CDC）では、50歳未満の人のナトリウム摂取量は1日あたり2,300 mg未満で、50歳以上の人口の1日当たり1,500 mg未満です。
疑惑は、医学研究所（IOM）の2013年の報告書でCDCの勧告に最初に投じられた。そのうちの新しい著者であるDr. Niels Graudalがメンバーである。しかし、この報告書はナトリウム摂取量に関する独自の勧告を提示することができませんでした。
新しい分析では、合計274,683人の人々を評価し、ナトリウム摂取に関連する健康リスクに関する25の個別研究の結果を組み合わせる。
「われわれの結果は、低レベルが害をもたらす可能性があるというIOMの懸念に沿っている」とGraudal博士は述べる。「公衆衛生の最大の利益のために推奨範囲を修正するための具体的な基礎を提供する。
「死者や心臓血管疾患の発生を最小限に抑えるために、すでに世界の人口の約95％が消耗していることが良いニュースだ」と彼は続けている。
平均アメリカ人のナトリウム摂取量は、CDCの推奨値よりも「より健康的」である
アメリカ人の「大多数」は、毎日2,645mgと4,945mgのナトリウムを消費しています。 Graudal博士らは、この摂取量はCDC勧告よりもはるかに高いにもかかわらず、実際にはCDCによって提案された吸入範囲よりも健康的であることを発見しました。
この研究では、「ナトリウム摂取と健康成果との間のU字型相関」が記録されています。研究者らは、ナトリウム消費量が1日あたり2,645〜4,945mgの範囲外になると、死亡率が増加することを発見した。これは、ナトリウムの摂取量が多すぎると過度に低いことが、死亡リスクの上昇と関連していることを意味します。
彼らの結論として、Graudal博士らは、この分析の対象となった研究では、低ナトリウム摂取が心血管疾患に対する有益な効果または死亡率の改善に関連していないと主張した。
なぜCDCのガイドラインとこの調査の結果はどういうことですか？
Gradual博士にCDCのナトリウム摂取に関する勧告がなぜ彼の所見と相反するのかについての彼の意見について尋ねた。
CDCに尋ねると、血圧降下のナトリウム減少が血圧に及ぼす著しい影響を示す大規模な証拠があり、この血圧降下は必然的に死亡率の低下につながると言いますが、彼は答えた。
「彼らはある程度、彼らの主張を支持するDASH [高血圧への食事療法]やTOHP [高血圧予防の試み]のような血圧研究のいくつかについて言及するだろうが、彼らは多くの血液について言及するのを忘れるだろう彼らの立場を支持していない圧力研究。
彼らはナトリウム削減による血圧低下が死亡率の低下につながるという主張を支持することはできないだろう。そのような研究は存在しないからだ」
「彼らはまた、メタアナリシスに含まれる人口調査の結果は、混乱を招く者によって説明される可能性があることを教えてくれるだろう」とGraudal博士は続けた。「これらの研究のほとんどすべてが混乱者に対して修正された結果が残っている混乱のためであったことをあなたに教えてください。
Graudal博士は議論は決して排除できないと認めたが、CDCにはこの見解を支持するデータがないと主張した。 「これにもかかわらず、CDCが間違っている可能性をCDCが考えないと思う」と付け加えた。
またGraudal博士に、CDCからの研究を採用することに対する抵抗があるかどうかについて質問した。
「ナトリウム削減はCDCのイデオロギーとなっていると私は考えている」と彼は説明した。 「CDCの現在の主要人物が決定を下すのであれば、分析の結果を受け入れるチャンスはない。彼らは結果を説明するだろう.CDCの立場の変更は、人員。
