ビタミンB5：あなたが知る必要があるすべて

ビタミンB5はビタミンB群の水溶性ビタミンです。脂肪や炭水化物を分解してエネルギーを作り出します。また、健康的な肌、髪、目、肝臓を促進します。

脂肪、タンパク質、補酵素Aを合成して代謝させるには、B5が必要です。

B5はあまり知られていないビタミンの一つであり、おそらくその欠乏症はまれであるためです。

ビタミンB5は、パントテン酸またはパントテン酸としても知られている。パントテン酸という言葉は、どこでも意味を持つギリシャ語の「パントゥー」に由来します。ほぼすべての食品に少量のパントテン酸が含まれています。

ビタミンB5が必要なのはなぜですか？

ビタミンB5は多くの重要な機能を持っています。これらには、

食物をグルコースに変換する
コレステロール合成
性およびストレス関連ホルモンを形成する
赤血球を形成する

すべてのビタミンB群と同様に、パントテン酸は体内の脂肪、炭水化物、タンパク質を分解し、体内のエネルギーや組織、筋肉、器官の再構築に役立ちます。

コエンザイムA

ビタミンB5は、補酵素Aを合成する役割を担っている。

補酵素Aは脂肪酸の合成に関与し、食品を脂肪酸およびコレステロールに変換するために重要である。

コエンザイムAは、身体の細胞の内部に化学的メッセージを伝えるのに役立つ脂肪様分子であるスフィンゴシンの生成にも必要です。

肝臓はいくつかの薬物や毒素を安全に代謝するために補酵素Aを必要とします。

消化器系

ビタミンB5は健康な消化器系の維持を助け、他のビタミン、特にビタミンB2の使用を助けます。ビタミンB2はストレスの管理に役立ちますが、パントテン酸がストレスを軽減するという証拠はありません。

スキンケア

いくつかの研究は、ビタミンB5が皮膚の保湿剤として働き、皮膚創傷の治癒過程を促進することを示している。

1件の研究では、ビタミンB5が顔面のにきびを助け、座瘡に関連する顔面傷害の数を減らすことが示されました。研究者らは、B5栄養補助食品を服用してから12週間後に「総病変数の有意な平均減少」を認めた。著者らは、結果を確認するためのより多くの試行を必要としている。

コレステロールおよびトリグリセリド

いくつかの研究は、ビタミンB5摂取がコレステロールおよび血中トリグリセリドまたは脂肪のレベルを低下させるのに役立つことを示唆している。この管理の過程は、医師の監督のもとでのみ行われるべきである。

関節リウマチ

いくつかの研究者は、関節リウマチの人々はビタミンB5のレベルが低いことを発見しました。しかし、これらの結果を確認するにはさらに多くの証拠が必要である。

欠乏

ビタミンB5の欠乏症は、パントテン酸がほぼすべての食品に見られるため、人々の中では非常にまれです。健康で多様な食事は、十分な人を提供する必要があります。

しかし、臨床試験では、欠乏症は以下の原因となることが示されている：

疲れ
無関心
うつ病
過敏症
睡眠障害
腹痛
吐き気
嘔吐
無感覚
筋肉痙攣
低血糖
足を燃やす
上部呼吸器感染症

B5の欠乏は、インスリンに対する感受性の増加を引き起こし得る。

マウスでは、ビタミンB5欠乏症が毛皮の皮膚刺激および灰色化を引き起こしたが、これはパントテン酸が与えられたときに逆転した。

しかし、オレゴン州立大学によると、

「ヒトでは、パントテン酸をサプリメントとして、またはパントテン酸を含むシャンプーを使用すると、髪の色を予防または回復できるという証拠はありません」

Jane Higdon博士（Linus Pauling Institute、オレゴン州立大学）

B5摂取量が正常に回復すると、これらの症状の多くは逆転します。

推奨1日摂取量

専門家はビタミンB5の毎日の摂取をお勧めします：

幼児0-6ヶ月 – 1日あたり1.7ミリグラム（mg）
幼児7-12ヶ月 – 1日1.8mg
小児1-3歳 – 1日2mg
小児4-8歳 – 1日3mg
小児9〜13歳 – 1日4mg
14歳以上の男性と女性 – 1日5mg
妊婦 – 1日6mg
授乳中の女性 – 1日7mg

ビタミンB5は水に溶けて尿中に排泄されます。私たちの体はそれを保管していないので、毎日消耗品を補給する必要があります。

ビタミンB5の食品源

ビタミンB5は、動物および植物製品の両方に広く見られる。

ソースには以下が含まれます：

肉：豚肉、鶏肉、七面鳥、牛肉、特に肝臓や腎臓などの動物臓器
魚：サーモン、ロブスター、貝。
穀物：全粒パンと穀物。全粒粉はビタミンB5の良い供給源ですが、粉砕はB5含有量の75％まで除去することができます。
乳製品：卵黄、ミルク、ヨーグルト、乳製品。
豆類：レンズ豆、スプリットエンドウ豆、大豆。
野菜：きのこ、アボカド、ブロッコリー、サツマイモ、トウモロコシ、カリフラワー、ケール、トマト。

ビタミンB5の他の供給源には、ビール酵母、ピーナッツ、ヒマワリの種、小麦胚芽、ローヤルゼリー、オートミールなどがあります。パントテン酸は食品に広く含まれていますが、缶詰、凍結、フライス加工などの処理で失われます。適切な摂取量、食べ物は洗練されたものではなく新鮮なものを食べるべきですすべての水溶性ビタミンと同様に、ビタミンB5は食べ物が沸騰すると失われます。

科学者らは、結腸内層の細菌がパントテン酸を生成する可能性があることを発見したが、これはまだ証明されていない。

副作用と相互作用

パントテン酸は、多くの状態の補足として用いられるが、これらの症例の大部分において有効であることを証明する十分な証拠はない。

ビタミンB5の推奨1日量、またはそれよりわずかに上回る人には、サプリメントの使用は安全ですが、サプリメントの使用を検討している人はまず医師に相談してください。

ビタミンB5を補充すると、他のビタミンB類に不均衡が生じることがあります。ビタミンB5を補給すると、下痢が起こり、出血の危険性が増します。このため、B複合ビタミンを服用することが好ましい。これは食べた後、水で行うべきです。

ロイヤルゼリーにはビタミンB5が含まれていますので、ビタミンB5サプリメントと一緒にローヤルゼリーを食べないように注意してください。

ビタミンB5はいくつかの薬物と相互作用することができます。それは、抗生物質テトラサイクリンの吸収および有効性を妨げる可能性がある。

また、コリンエステラーゼ阻害剤として知られているアルツハイマー病に対するいくつかの薬物の効果を高めることができる。これらの薬物には、ドネペジル（Aricept）、塩酸メマンチン（Ebixa）、ガランタミン（Reminyl）およびリバスチグミン（Exelon）が含まれる。これらの薬でサプリメントを摂取すると、悪影響が生じる可能性があります。

ワルファリン（クマジン）やアスピリンなどの血しょうを弱める薬剤を使用する人は、B5が出血のリスクを高めることがあるため、ビタミンB5サプリメントを使用する際は注意が必要です。

女性は妊娠しているときには1日6mgを、授乳時には7mgを服用しないでください。安全でない可能性があります。

特に健康状態の人や他の薬を服用している人には、補足を取る前に必ず医師に確認することが最善です。