インド料理の恋人じゃない？新しい研究があなたの心を変えるかもしれません。研究者らは、ターメリックの化合物（カレー色のカレーを与えるスパイス）が高齢者の気分や記憶を改善するのに役立つことを発見しました。
ウコンは豊富な健康上のメリットに結びついています。例えば、昨年、ウコンが膵臓癌の治療に役立つ可能性を示唆する研究が報告されている一方で、人気のあるスパイスが脳卒中やアルツハイマー病の治療に役立つと主張している。
ウコンの豊富な化合物であるクルクミンは、それを特別なものにします。研究によると、クルクミンは抗酸化物質であり、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護することができます。また、強力な抗炎症性を有する。
最近発表されたこの新しい研究は、クルクミンが脳を守ることができるというさらなる証拠を提供しています。
カリフォルニア大学ロサンゼルス校の長寿センターのゲイリー・スモール博士らは、軽度の記憶障害を抱えた51歳から84歳の40人の成人について試験した。
合計18ヶ月間、参加者は2つのグループのうちの1つに無作為に割り付けられた。一方のグループは90mgのクルクミンを1日2回投与し、他方のグループはプラセボを服用した。
この研究で使用されたクルクミンは、Theacurminと呼ばれる生物学的利用可能な形態であり、研究者は「腸内皮浸透性の増加したクルクミンの形態」と記載している。
クルクミンは認知的利点を有するかもしれない
研究のベースラインでは、すべての参加者が標準的な認知テストを受け、これらは研究を通して、および研究の最後に6ヶ月ごとに繰り返した。
さらに、被験者30人（うち15人はクルクミンを受けていた）は、研究の開始時および終了時に脳の陽電子放射断層撮影（PET）スキャンを行った。
これらのスキャンは、アルツハイマー病の特徴であると考えられるタンパク質であるベータアミロイドおよびタウのレベルを評価するために行った。研究は、ベータアミロイドおよびタウのレベルの上昇が、アルツハイマー病の症状が現れる前の15年までに起こりうることを示唆しており、そのタンパク質が疾患の初期の指標である可能性を示唆している。
結果は、クルクミンを1日2回投与した被験者は、試験中に記憶試験で28％の改善を示したが、プラセボを服用した患者は有意な記憶改善を示さなかったことが明らかになった。
クルクミンを投与された被験者は、プラセボを服用した被験者とは異なり、気分の若干の改善を経験した。
さらに、クルクミンを服用した参加者は、記憶と感情に重要な役割を果たす領域である視床下部および扁桃体の脳領域において、βアミロイドおよびタウのレベルが低かった。
「これらの結果は、この比較的安全なクルクミンの形態をとることで、長年にわたり意味のある認知的利益をもたらすことができることを示唆しています。
Dr. Gary Small、最初の著者
クルクミンの副作用は軽度であった、とチームは報告している。 4人が腹痛および他の胃腸症状を経験したが、プラセボ治療を受けた2人の参加者もそうであった。クルクミンを受けた被験者の1人は、「一時的な胸の熱と圧力の感覚」を経験した。
Small博士らによると、フォローアップ調査がパイプラインにあります。軽いうつ病の人やアルツハイマー病の遺伝的リスクを持つ人など、より多くの参加者が参加します。
この研究の目的は、年齢、認知障害の重症度、アルツハイマー関連遺伝子の存在などの特定の要因が気分や記憶にクルクミンの影響を与えるかどうかを判断することです。
