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ウコン茶の9つの健康上の利点

ターメリックは植物の根茎または根から作られた人気のあるスパイスです。

ウコンは東南アジアに原産であり、ジンジャーの一員です。それは、インドのアーユルヴェーダと中国薬で何千年もの間、薬草療法として使用されてきました。

インドはウコンの世界的供給量の78%を占めています。この記事では、潜在的な健康上の利点の範囲を検討します。

ウコン茶の素早い事実:

  • ターメリックの有効成分はクルクミンです。
  • クルクミンはターメリックに特徴的な黄色を与える。
  • クルクミンは、抗炎症性および免疫増強特性を有することが証明されている。

ターメリックティーとは何ですか?

ウコンティー

クルクミンはバイオアベイラビリティが低く、身体が化合物にアクセスして吸収するのが困難であることを意味する。このため、クルクミンの高濃度が保証されたターメリックサプリメントが人気があります。

トウモロコシの茶は、ウコンの根や純粋な粉末を使って醸造され、スパイスを消費する最も効果的な方法の1つと考えられています。

ウコンの推奨1日摂取量はありません。利用可能な研究に基づいて、示唆された1日の摂取量は、それが治療に使用されている状態に大きく依存する。

成人での大部分の研究は、1日3回、または毎日1〜3グラム(g)の粉砕または乾燥ウコン根の400〜600ミリグラム(mg)の純粋なウコン粉末の安全な使用を支持する。純粋な製品を保証する最善の方法は、ウコンを自分で調理することです。

利点

飲むウコン茶にはいくつかの利点があると考えられており、そのうちの9つがここでより詳細に説明されています。

1.関節炎症状を軽減する

抗炎症剤として、クルクミンは関節炎の最も顕著な症状を軽減するのに役立ちます。

2017年の調査では、自己報告型関節リウマチを抱えるアメリカの大人206人のうち63%が非ビタミンサプリメントを使用して症状を管理しており、ウコンは最も人気のある製品であることが判明しました。

2.免疫機能を高める

クルクミンは抗酸化作用、抗炎症作用、抗ウィルス作用、抗菌作用を持つことで免疫機能を改善することが証明されています。

クルクミンはまた、免疫モジュレーターとして作用し、ガンに対する免疫細胞機能を調節するのに役立つことが示されている。

3.心血管合併症の軽減に役立ちます。

いくつかの研究により、抗酸化物質および抗炎症物質として作用することにより、クルクミンが有益な心臓の健康特性を有することが示されている。

2012年の研究では、冠動脈バイパス移植手術の3日前および5日後にクルクミンを1日4g摂取すると、急性心筋梗塞または心臓発作のリスクが17%低下することが判明しました。

4.がんの予防および治療に役立ちます。

クルクミンの最も臨床的に確立された治療特性の1つは、その抗癌作用である。

抗酸化物質と抗炎症物質であるクルクミンは、体内の細胞が損傷を受けて細胞の変異や癌のリスクが低下するリスクを低下させると考えられています。

さらに、多くの研究により、クルクミンは抗腫瘍特性を有し、腫瘍の増殖および癌細胞の増殖を制限することが示されている。

2014年の医療レビューによれば、キーワード「クルクミン」と「がん」を使用して2,000件以上の記事が出版されています。化学療法および放射線療法と並行して癌治療としてのクルクミンの使用が現在検討されている。

5.過敏性腸症候群またはIBSを管理するのに役立ちます。

クルクミンは長い間、多くの消化器疾患の治療薬として伝統的な医薬品に使用されてきました。

いくつかの研究では、クルクミンがIBSに伴う痛みを軽減し、その状態の人々の生活の質を改善するのに役立つことが分かっています。

ラットの2012年の研究では、クルクミンが食べ物が胃から小腸まで空になるまでの時間を短縮するのに役立つことが判明しました。

6.アルツハイマー病の予防と治療

研究は、クルクミンがいくつかの神経変性状態の機会を減らすのに役立つかもしれないことを示しています。その抗酸化作用および抗炎症作用は、これらの状態で起こる細胞損傷、炎症およびアミロイド沈着またはプラークを減少させると考えられている。

クルクミンはまた、神経変性に関連する年齢関連タンパク質変化のいくつかを遅くするか、または防ぐことができるかもしれない。

7.肝臓の損傷、胆石から保護し、肝臓の状態を管理する

いくつかの研究は、クルクミンが肝臓の損傷から保護することができることを示している。クルクミンの潜在的な肝臓および胆嚢の利益には、胆汁関連化学物質による肝臓細胞の損傷を防御する一方、消化液胆汁の産生の増加が含まれる。

糖尿病の予防と管理を支援する

伝統的な医薬品は、数千年間糖尿病のためにウコンを使用してきました。動物モデルとヒトモデルを使用したいくつかの研究は、クルクミン補給が抗糖尿病性を有していることを示している。

9.肺の状態を治療し、管理するのに役立ちます。

研究者らは、クルクミンの抗炎症および抗酸化特性が、慢性または持続性肺疾患の症状を軽減するのに役立つと考えている。

2017年の医学的レビューは、臨床的証拠は限られているが、クルクミンは喘息、肺および嚢胞性線維症、肺癌または傷害、および慢性閉塞性肺疾患(COPD)の治療に役立つと結論付けた。

準備

プレート上のウコン粉末

ターメリック茶は、純粋なウコン粉、または粉砕または粉砕されたウコンから調製することができる。一般に茶製品として販売されている発酵ウコン製剤は、生物学的に利用可能なまたは吸収性のクルクミンの濃度が高いと主張している。

ウコン茶を作るための手順は次のとおりです。

  • 4カップの水を沸騰させる
  • 1〜2杯分の挽いた、すりおろした、または粉末のウコン
  • 混合物を約10分間煮沸させる
  • 茶を容器に入れて5分間冷ます

多くの人々は、味を改善したり吸収を助けるために、ウコンの茶に追加の成分を入れています。一般的な添加剤には、

  • 蜂蜜、お茶を甘くし、混合物により多くの抗菌特性を与える。
  • クルクミンが健康な脂肪を適切に分解するためには、全乳、クリーム、アーモンドミルク、ココナッツミルク、またはココナッツオイルまたはギーの大さじ1。
  • ブラックペッパーはピューリンを含み、クルクミンの吸収を促進することが知られている化学物質で、紅茶に香辛料を加えることができます。
  • レモン、ライム、またはジンジャーを添加して、混合物中の抗酸化性および抗菌性を高め、味を改善する。
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