糖尿病は、身体が正常な血糖値を維持できず、血糖値が高すぎる病気です。
血糖値が高すぎると、口が乾燥したり、渇きが増えたり、頻繁な排尿、疲労や夜間の排尿が増えるなどの症状を引き起こすことがあります。時間の経過とともに血糖値が高くなると、目、腎臓、神経、血管が損傷する可能性があります。
人々が食べるものは血糖に大きな影響を与えます。食物に含まれる炭水化物は、血糖値を上昇させます。遅く消化される食品は、血糖値の上昇が遅くなり、糖尿病患者に役立ちます。
しかし、タンパク質の揺れはどうですか?
タンパク質とは何ですか?
食物に含まれる3つの必須栄養素は、タンパク質、炭水化物、脂肪です。
プロテインは筋肉の維持、再構築、修復を助けます。プロテインはまた、皮膚、爪、骨、さらには血液のビルディングブロックです。これは、ホルモン、酵素、および抗体を構成する。炭水化物よりもゆっくりと消化するので、食品中のタンパク質は持続力があります。タンパク質は血糖値を上昇させません。
乳児期や妊娠中などの成長期には、より多くのタンパク質が必要です。また、怪我をした人、手術を受けた人、または活発な人たちのために、タンパク質の必要性が高まっています。
糖尿病患者を含むほとんどの人々は、蛋白質の揺れや棒のような外出先で健康的な選択肢を探しています。できる限りパッケージングされた食品に依存することは重要ですが、必要なときにはより健康的なオプションを念頭におくのは賢明です。
タンパク質の揺れの問題は、しばしば人工成分が多く、ソーダと同じくらいの砂糖を持つことができることです。
タンパク質の必要条件
一日に消費されるタンパク質の総量は重要ですが、その摂取量が一日にどのように広がるかが重要です。
多くの人々は、朝食時には少量、昼食時には適量、夕食時には多量を消費します。
典型的な日には以下が含まれます:
- シリアルで朝食10グラム以下
- 昼食はサンドイッチで25グラム
- グラノーラバーの軽食5グラム
- 鶏肉や牛肉で40グラムの夕食
しかし、体は一度に多くのタンパク質だけを吸収して使用することができます。身体は可能な限りのものを使い、残りの部分は無駄にします。 1回の食事に60グラムの蛋白質を摂取するのではなく、60グラムを3〜4回に分けて15-20グラムずつ散布する方が有益です。
タンパク質の推奨食餌許容量(RDA)は、毎日体重1キログラム当たり0.8グラムです。これは、最大ではなく、栄養要求を満たすために必要なタンパク質の最小量です。
耐久性のある選手は、体重1キログラムにつき1.2〜1.4グラムを必要とし、パワーアスリートは、体重1キログラムにつき1.2〜1.7グラムを必要とする。人がより活発になればなるほど、体に必要なタンパク質が多くなります。
タンパク質の摂取量を増やしたり、タンパク質サプリメントを単独で摂取しても筋肉は増加しません。人々は結果を見るためにジムで仕事をしなければならない。
筋肉を修復して再構築するための激しい運動の後に、しばしば15〜30グラムのタンパク質が必要になります。必要なタンパク質の量は体の大きさに依存します。
炭水化物は、筋肉に燃料を補給し、筋肉を修復し、再構築するためにタンパク質を「倹約」するのを助けるために、タンパク質と共に食べなければならない。
誰かが運動後に食事を食べることができない場合、または単に空腹でない場合は、代わりにバーや握りのような簡単なものをつかむことができます。
タイプ
タンパク質シェイクには、液体に混合されたタンパク質粉と、飲みやすい状態にあるもの(RTD)の2種類があります。
タンパク質粉末ベースの振盪
健康的なタンパク質の揺れを得る最も簡単な方法は、高品質のタンパク質粉末から始めて、自宅で行うことです。
地元の食料雑貨品店やサプリメントショップの一般的なタンパク質パウダーのほとんどは、人工甘味料と不要な化学物質で満たされています。これらを避けるには、原料ラベルを見てください。買い手はラベルを読んで各成分を食品として認識できるはずです。
2つの最も一般的なタイプのタンパク質粉末は、ホエーベースおよび植物ベースである。ホエイベースの粉末は乳からタンパク質を得、植物系の粉末は大豆、エンドウ豆、ナッツ、米、または麻などの様々なものを使用する。
多くの乳清タンパク質は乳糖を含まないと主張していますが、一部の人々はそれを消化するのに苦労しています。乳糖不耐性とミルクアレルギー性の違いもあります。ミルクにアレルギーのある人は、ミルク中のタンパク質にアレルギーがあるので、ミルクタンパク質の力を避ける必要があります。
次の人々は、植物由来のタンパク質粉末を選択する必要があります:
- ホエイが同意しない乳タンパク質不耐症の病歴のある人
- 動物製品を好まない方
人々は蛋白質の粉末を普通の水と混ぜることができますが、これは完全な食事やスナックには不十分です。プロテインパウダーはしばしば複雑な炭水化物や健康な脂肪が欠けています。
糖尿病の人は、砂糖、アガベ、フルーツジュースなどの甘味料をシェイクやスムージーに制限するべきです。彼らはまた、典型的な人が1日にすべきであるより多くの砂糖を持つことができるように、彼らの飲み物を健康にラベルするスムージーショップに注意する必要があります。
より栄養価の高い、完全な食事やスナックを作るために、人々はこの簡単な式を使用することができます:
簡単なポストワークアウトまたは食事交換のシェイク式
- ミルク1カップ(非乳製品ミルクを含むことができる)
- 1/2カップ冷凍または新鮮な果物
- 1スクープ高品質タンパク質粉末
- 2-3個の氷塊
すべての成分は、スムーズになるまでミキサーで混合する必要があります。ボーナス栄養補給のためのオプションのアドインは次のとおりです。
- 少数の虫の種
- 生コメの¼カップ
- ピーナッツバター1大さじ
- 1/8カップギリシャヨーグルト
- シナモン
- 少量のホウレンソウまたはケール
すぐに飲めるタンパク質の揺れ
糖尿病患者のRTDタンパク質の揺れを調べるには、最初に砂糖の内容を調べます。砂糖を加えた人は避けてください。一部のRTDシェイクでは、30グラム以上の糖が追加されている場合があります。
糖尿病の人は常に自分の甘味料を加えて砂糖の含有量をコントロールすることができます。フルーツを加えれば、自然に良い繊維と甘さが得られます。果実、バナナ、および他の柔らかい果実は、前の震えに簡単に加えることができます。
次に、糖尿病を患っている人は食材を見なければなりません。多くのタンパク質シェイクには、人工甘味料、精製油、人工着色料、香料が含まれています。食品としては認識されない成分をはっきりと見分けるのが最善です。
栄養のヒント
糖尿病の人は定期的に食事をするべきです。目を覚ましている間は4〜5時間ごとに食事をするのが理想的です。複雑な炭水化物、希薄なタンパク質、および各食事またはスナックと一緒に健康な脂肪の源を持つことは、一日を通して血糖を制御するのに役立ちます。
彼らはまた、パスタや白パンのような速やかに消化する炭水化物を制限する必要があります。次のような追加の栄養素を含む低速消化炭水化物を選ぶのが最善です。
- サツマイモ
- 豆
- レンズ豆
- ヒヨコマメ
- 全果実
- 野菜
これらの複雑な炭水化物は、血糖のより小さなスパイクを引き起こし、希薄なタンパク質と健康な脂肪と組み合わせるとさらに優れています。
リスクと予防措置
既存の腎臓病を有する糖尿病患者は、タンパク質摂取量を制限する必要があります。
腎臓疾患のない人にとって、ほとんどの研究は副作用なしに体重1キログラムあたり2グラムまでの摂取をサポートしています。しかし、体重1キログラムあたり2.5グラムを超える摂取は、人々に以下のリスクをもたらす。
- 脱水
- 疲れ
- あまりにも多くのカロリーを取る
- 尿中のカルシウム排泄増加
毎日200~400グラム以上のタンパク質を摂取すると、肝臓が過剰の窒素を尿素に変換する能力を超えることがあります。これは吐き気、下痢、および他の有害な副作用につながる可能性があります。