ビタミンやミネラルサプリメントを摂取すべきかどうかは、彼らがお金の完全な無駄でしょうか、彼らは良いよりも害を及ぼしますか？これは世界中の何百万人もの人々が尋ねる質問です。恐らく紛争の多い研究が多いからです。
“私はビタミンを飲むべきですか？”サージェント大学の臨床助教授であり、ボストン大学のサージェントチョイス栄養センターのディレクターであるステイシー・ザワッキー（Stacey Zawacki）は言う。
Zawackiは、 “誰もがユニークである”と説明しています。彼女は、健康管理の専門家（通常は登録栄養士）が、個人の栄養ニーズが何であるか、食事の好み、健康目標、およびその他の要因を見つける必要があると言います。
ビタミンやミネラルサプリメントを摂取したアメリカ人の割合は、1994年の40％から2006年の53％に増加しました。
彼女がサプリメントを取るかどうか尋ねると、Zawackiは彼女は言わないが、彼女が本当にそれを取るかどうかは無関係であると強調する。サプリメントを摂ることは、彼らのニーズ、食生活、生活段階に関する個人の知識に基づいた個人的な決定です。
ビタミンやミネラルサプリメントを取るべきかどうか疑問に思っている人は、登録栄養士に確認してください。 1時間に及ぶ協議は、12カ月間にわたって大部分の人々がタブレットやカプセルに費やす費用よりもはるかに少ない費用がかかるでしょう。
高血圧、糖尿病、および食事の要因によって引き起こされる他の病気の患者は、カウンセリングのための健康保険のカバーを有する可能性がある。
Zawackiは「私が最初のステップとしてやっていることは、「あなたは現在何を食べているのですか？」と尋ねることです」これに続いてクライアントの食生活についての詳細な分析と、欠点の存在のチェックを行います。たとえばビタミンEの摂取量が、ビタミンEサプリメントを推薦する前に、医学研究所が推薦しているものよりも低い場合は、ホウレンソウ、ヒマワリの種子、アーモンドおよびその他のビタミンEの豊富な食品を彼らの食生活。
サプリメントよりもむしろ高い標的栄養素を含む食品を加えることは、患者にタンパク質、繊維および他の栄養素を提供する。 Zawacki氏は、これをすべて含んでいる錠剤やカプセルはないと説明した。
錠剤にはビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質、その他の必須栄養素が含まれていません
いくつかの食品は、ビタミンや栄養素の豊富な豊富です
ホウレンソウ – 鉄、カリウム、ビタミンA、C、E、K、マグネシウムが豊富。
ブルーベリー – これらの果実は、フィトフラビノイド、ビタミンC、カリウムが豊富な抗酸化物質「スーパーフード」です。がんや心臓病のリスクを下げることとは別に、炎症も軽減します。
サツマイモ – ビタミンA、B6、C、繊維、カリウム、炭水化物、カロテン（ピンク、黄色のもの）が豊富です。
サツマイモはいくつかの重要な栄養素と繊維が豊富です
オリーブオイル – オメガ3脂肪酸が豊富です。例としては、サーモン、ニシン、イワシ、マグロ、サバなどがあります。彼らは関節炎を助け、心臓病、記憶喪失、およびおそらくアルツハイマー病の症状のリスクを低下させます。ウォールナッツ、亜麻仁、強化卵もオメガ3が豊富です。
小麦胚芽 – 発芽して植物に成長するコムギの一部。種子の胚。残念なことに、穀類が精製される食品加工中に、胚芽およびふすまはしばしば粉砕される。小麦胚芽は葉酸（葉酸）、チアミン、亜鉛、マグネシウム、リン、脂肪族アルコール、脂肪酸、ビタミンEが高く、繊維の大きな源です。
アボカド – 非常に豊富なビタミンBおよびビタミンEおよびKが含まれています。研究では、定期的なアボカドの消費が血中コレステロール値を低下させることが示されています。脂肪が多いのでアボカドを避けてください – アボカドは単脂肪（良い）脂肪を含んでいます。
オーツ麦はビタミンB、カリウム、葉酸、繊維、複合炭水化物が豊富です。
あなたが毎日の食事にこれらの「スーパー食品」を加えると、あなたの「栄養摂取ギャップ」が満たされる可能性が高い、とZawackiは言いました。
ライフスタイル、ダイエット、その他の要因が十分でない場合はどうすればよいですか？
Zawackiは、患者のライフスタイル、食物の嗜好、健康状態、またはアレルギーがダイエットだけで栄養要求を満たすことができない場合、ビタミンまたはミネラルサプリメントを推奨します。
患者がその特定のビタミンの最良の形態を決定するのを助ける栄養士の仕事は、いつ吸収を最適化するために取られるべきか、患者が受ける可能性のある薬物との相互作用がないことを確認することです。
とにかく、私はサプリメントをとにかく取るべきですか？
誰かが良い、バランスのとれた、栄養価の高い食事を持っている場合、マルチビタミンサプリメントは必要ありません。いくつかの人々は栄養素を吸収するのに問題があり、妊婦は特定のサプリメントを必要とするため、サプリメントが必要な場合があります。年齢が原因である場合もあれば、慢性疾患の患者の一部にサプリメントが必要な場合もあります。
子癇前症の危険性がある女性は、妊娠20週目からL-アルギニンと抗酸化ビタミンを含む栄養補助食品を服用するべきです。
あなたがたくさん運動する場合、マラソンのような持久力スポーツに参加したら、医療従事者に会い、あなたの食生活の補足要件を補う必要があります。
いくつかの科学者は、サプリメントはあなたに何らかの害を及ぼさず、あなたに良いことをするかもしれないと言います。研究は矛盾しており、一般人にとって混乱しています。スウェーデンの研究者は、マルチビタミンを定期的に服用すれば、長期的には乳がんを発症するリスクが高くなることを発見しました。
Zawackiはアドバイス：
「あなたはマルチビタミンを取ることにした場合、あなたの性別やライフステージのために推奨される栄養素の100％以上を含んでいない評判のブランド（ConsumerLab、NSF、または米国薬局方からの承認のシールを探してください）を選択します。しかし、あなたの食事から必要な栄養素を得ているなら、余分な栄養素があなたを助けようとしているという強い証拠はありません」
Christian Nordqvistによって書かれた
