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レビューは、甘い飲み物と肥満の間のリンクを確認します

最近の研究の新しいレビューと分析では、砂糖を加えた飲み物の定期的な摂取は、小児および成人の両方において肥満および過体重につながると主張している。著者は世界中のより厳しい国家政策を求めている。

男の子飲料ソーダ

米疾病対策予防センター(CDC)のデータによると、米国のすべての成人の36.5%、児童および青年の約17%が肥満である。

健康的な食事と定期的な運動は、両方とも肥満予防と治療の核心です。

しかし、あまりにも多くの場合、店は食べ物や飲み物をよく味わっています。その多くには体重増加を悪化させる成分が詰まっています。

甘い飲み物は、健康を保つことに関して有害な可能性を秘めている、無害で見やすい製品として頻繁に引用されています。例えば、昨年発表された研究では、糖甘味飲料(SSB)の摂取は代謝疾患の発症と関連していることが示されています。

スイスのジュネーブ大学病院、スペインのナバラ大学など、世界中の複数の研究者がチームを組んで、潜在力を対象とした最近の研究を分析しています甘い飲み物と肥満のリンク。

「SSBと肥満および小児および成人における過体重とを結びつける根拠の根拠は、過去3年で大幅に増加している」と、レビュー共同執筆者のDr. Nathalie Farpour-Lambertは述べている。 「このレビューでは、業界が主催していない30の新しい研究を含めることができました。年間平均10件です」

SSBの消費が子どもの肥満と積極的に関連していることを示唆している」と述べている。水として。

Nathalie Farpour-Lambert博士

レビューは先週、欧州肥満学会のジャーナルに掲載されました。

甘い飲み物と肥満との関連

研究者らは、成人(9人の予後試験と1人の無作為化対照試験)の場合に、SSBと小児(17例の予後試験と3例の無作為化比較治験)のSSBと肥満との関連性を調査した10件の研究を検討した。

すべての研究のうち、93%は、過体重または肥満の発症と、子供および成人の両方での甘い飲み物の消費との間に「正の関連性」があると結論付けた。

ちょうど1つの前向きコホート研究では、SSBと子どもの場合の体重超過との関連性は見出されなかった。

このレビューでは、砂糖飲料消費の影響を逆転させるために、介入行動の有効性(SSBを水に置き換え、消費者に教育カウンセリングを提供すること)も検討した。

将来のコホート研究の成人では、この介入はいくらか効果的であるが統計的に有意ではないことが判明した。一方、無作為化対照試験は、何の効果も示さなかった。

国際基準の達成

この調査には、欧州24%(33%)、米国(23%)、中南米(17%)、オーストラリア(7%)、南アフリカ、イラン、タイ、および日本(10%)。

共同著者のMaira Bes-Rastrollo博士は、砂糖飲料は、世界中の人口を肥満やその他の体重関連の問題のリスクにさらして、国や大陸で好きな飲み物であるように見えることに懸念を表明しています。

「世界中の多くの国でSSB消費量が高く、低摂取国でも急激な増加が見られています。

したがって、Bes-Rastrollo博士は次のように述べています。「SSBが体重増加や肥満に悪影響を及ぼすことを2013年前と2013年後にまとめた証拠は、緊急の政策行動の根拠となります。

Bes-Rastrollo博士らは、甘い飲み物に対する高い税金の導入は、消費者の間での人気を抑え、過剰な体重増加の危険性を減らすのに役立つことを示唆している。

これまでのところ、この戦略は、砂糖飲料の売上高が12%減少したメキシコで成功したようです。最近の世界保健機関(WHO)のガイドラインに従って、消費を抑えるためにSSBの税率を引き上げることを目指す国もある。

Farpour-Lambert博士は次のように述べています。「個人、健康擁護団体、政府、社会の責任のバランスを明確にしなければなりません。

専門家ネットワークや食料品業界は、国際基準に基づいて健康な食事を促進するよう奨励されなければならない」と彼女は付け加えた。「彼女はさらに、「複数のステークホルダーを動員し、異なる部門間でのシナジー効果を発揮する」と付け加えた。

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