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グリーンコーヒーの抽出方法

体重を減らすことは非常に困難です。このため、人々は物事を楽にするためにあらゆる種類のサプリメントに目を向けています。

緑色のコーヒー豆の袋

グリーンコーヒー豆エキスはその一つです….現在、世界で最も人気のある減量補助食品です。

名前が示すように、このサプリメントはコーヒー生豆から抽出されます。

これには、体重減少の原因であると考えられるクロロゲン酸という物質が含まれています。

緑色のコーヒー抽出物は、2012年にオズ博士によって促進されました。彼はアメリカのテレビ医師であり、おそらく世界で最も有名な健康学者です。

私は一般的にサプリメントの大きなファンですが、彼らはほとんど広告されたように動作しないため、それが減量サプリメントになると余分な懐疑的です。

この記事では、グリーンコーヒー豆エキスを詳しく見ていきます。それは何で、どのように機能し、科学がそれについて何を語っていますか。

緑茶のコーヒー豆とは何ですか?

緑色のコーヒー豆は、基本的に焙煎されていないコーヒー豆です。

コーヒー豆は自然に緑色ですが、消費者に販売される前に通常ローストされます。これは茶色に変わるプロセスです。

わかっているように、コーヒー豆には抗酸化物質と薬理学的に活性な化合物が含まれています。最も重要なものの2つは、カフェインとクロロゲン酸です。

クロロゲン酸は、緑茶豆の主な有効成分であると考えられています。すなわち、減量効果を生じる物質(1)。

残念なことに、コーヒーを焙煎すると、大部分のクロロゲン酸が除去されます(2)。

このため、通常のコーヒー豆は同じ効果がありません(それを楽しむとコーヒーを飲む理由は他にもたくさんあります)。

結論:緑茶のコーヒー豆は、まだ焙煎されていないことを除いて、通常のコーヒー豆と同じです。彼らはクロロゲン酸と呼ばれる物質が高い。

どのように緑のコーヒー豆の抽出物の仕事…どのようなメカニズムですか?

グリーンコーヒー豆エキスにはカフェインが含まれています。

いくつかの研究は、カフェインが最大3〜11%まで代謝を高めることができることを示している(3,4)。

しかしながら、主な活性成分はクロロゲン酸であると考えられている。

いくつかのヒトの研究は、消化管からの炭水化物の吸収を減少させることができ、血糖値およびインスリンのスパイクを低下させることを示唆している(5,6)。

これが真実ならば、コーヒー豆の抽出物を取ることは、わずかに低い炭水化物の食事を食べるようなものになります。

他の研究(マウスおよびラット)は、クロロゲン酸が体重を減らし、食事から吸収される脂肪を減らし、肝臓に貯蔵された脂肪を減少させ、脂肪燃焼ホルモンアディポネクチンの機能を改善し得ることを示した(7,8)。

クロロゲン酸はまた、ラットのコレステロールおよびトリグリセリドレベルを大幅に改善することが示されている。これらは心臓病の重要な危険因子である(9)。

結論:緑色のコーヒーは、動物研究で体重増加を抑制することが示されています。これは、食物からの炭水化物の吸収の減少によるか、または他の何らかのメカニズムによるものであり得る。

人間の研究は何を言いますか?

緑色コーヒー豆エキスについていくつかの人間の研究が行われてきた。

これらの研究は、いわゆるランダム化比較試験であり、ヒトにおける科学実験のゴールデンスタンダードである。

そのうちの1つに30人の太りすぎの人が含まれ、12週間続いた。

2つのグループがありました.1つは通常のインスタントコーヒーを消費し、もう1つは200 mgのグリーンコーヒービーンエキス(10)でエンリッチされたインスタントコーヒーを消費しました。

どちらのグループも食事や運動習慣を変えるよう指示されていませんでした。

このグラフは、0〜12週間の2つのグループにおける体重変化を示す:

コーヒービーングラフ

ご覧のように、緑茶豆抽出物を含むインスタントコーヒーを取っているグループは、11.9ポンド(5.4kg)を失いました。一方、普通のインスタントコーヒーを飲むグループは、わずか1.7ポンド(3.7kg)しか失われませんでした。

体脂肪率も緑茶抽出液群では3.6%減少し、他の群では0.7%減少した。

より多くの研究

他のいくつかの研究では、緑茶豆エキス(11)を摂取した人々の体重減少が有意に報告されている。

しかし、これらの研究のいくつかは緑茶豆の販売から利益を得ている企業が後援していたことを覚えておくことが重要です。

これは必ずしも結果が無効であることを必ずしも意味するものではありませんが、研究の資金調達源が結果に重要な影響を及ぼすことが知られています。このため、産業資金援助研究に余計に疑念を抱かせるのは良い考えです(12)。

2011年に、緑茶豆エキスの後ろにある証拠のレビューは結論づけられました(13):

“…これらの試験からの結果は有望ですが、研究はすべて方法論的な品質が低いです。GCEの減量ツールとしての有用性を評価するには、より厳格な試験が必要です。

結論:人間のいくつかの試験では、コーヒー生豆の抽出物が重大な体重減少につながることが示されています。しかし、これらの研究は比較的小規模であり、そのうちのいくつかは業界スポンサーであった。

緑茶抽出物には他の健康上の利点がありますか?

枝のコーヒー

緑色のコーヒーは、私たちの体が炭水化物をどのように吸収して使用するかにプラスの影響を与えます。

動物実験で仮定されているように、クロロゲン酸を補うことはグルコース吸収を減少させるようである(14)。

グルコース代謝に対するこの効果は、糖尿病管理において保護的役割を果たす可能性があり、体重への影響も説明することができる。

緑色のコーヒー抽出物はまた、心臓の健康に大きな影響を及ぼす血管に積極的に影響を及ぼし得る。

1日あたり140-720mgの用量が、高血圧のラットおよびヒトの両方で血圧を低下させることが示されている(15,16)。

クロロゲン酸は抗酸化物質としても機能する(17)。

結論:グリーンコーヒー豆エキスは、グルコース代謝を改善し、血圧を低下させる可能性があります。これは、糖尿病や心臓病のリスクが高い人に利益をもたらすかもしれません。

副作用、投与量、使用方法

入手可能な限られた証拠によると、緑茶豆エキスはかなり良い安全性プロファイルを有するようである。

しかし、一部の参加者は、頭痛や尿路感染のため1件の研究から脱落した(18)。

この研究は副作用がサプリメント自体によって引き起こされたことを実証するには小さ過ぎ、ちょうど偶然だったかもしれません。

緑茶にはカフェインが含まれており、大量に消費されると多くの副作用があります。これには、不安、ジッタ、急速な心拍などが含まれます。

あなたがカフェインに敏感な場合は、緑のコーヒー豆の抽出物に注意する必要があります。クロロゲン酸はまた、下剤効果を有し、下痢を引き起こすことがある(19)。

緑茶のコーヒー豆にアレルギー反応を起こした人もいる(20,21)。あなたがコーヒーにアレルギーを知っていたら、間違いなくそれを避けてください。

グリーンコーヒーは、妊娠中または授乳中の女性にとって安全であるとは示されておらず、子供が消費するべきではありません。

現在、緑茶豆エキスの最適な投薬量を決定する研究はない。しかしながら、上記文献の研究では、クロロゲン酸120-300mgの範囲の用量を使用した。

あなたのサプリメント中のクロロゲン酸の濃度にもよるが、これは240-3000mgの緑茶豆抽出物の1日当たりの投与量に及ぶ。

私はあなたがボトルの投薬指示に従うことをお勧めします。一般的なお勧めは、各食事の30分前に1回のサービングです。

家に帰るメッセージ

緑色コーヒー豆エキスは減量補助剤として有用であるようです。それはまた、グルコース代謝および血圧にいくつかの利点を有し得る。

しかし、研究のほとんどは小規模で短期間であり、しばしば緑茶豆を製造または販売する企業が後援している。

終わりには、長期的な結果につながることが証明されている唯一のものは食事を変えることです。

この点で、炭水化物を切ってより多くのタンパク質を食べることは、実際の未加工食品を強調するだけでなく、最も効果的であるようです。

それは言われている…私はあなたがそれについて興味がある場合は、緑のコーヒー豆抽出物は試してみる価値があると思います。

それは数週間または数ヶ月続くことができる軽度の効果があるかもしれませんが、それ以上のものは期待しません。

体重を減らすことは、スプリントではなく、マラソンです…クイックフィックスは決して長期的には機能しません。

コーヒー豆のエキスを購入したい場合は、健康食品店やオンラインで見つけることができます。

私たちは、製品の品質に基づいてリンクされたアイテムを選んで、それぞれの長所と短所をリストし、どちらが最適かを判断するのに役立ちます。当社はこれらの製品を販売する一部の企業と提携しています。つまり、上記のリンクを使用して購入すると、Healthline UKとパートナーが収益の一部を受け取る可能性があります。

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