糖尿病の人々が食べたり飲んだりすると、血糖値に直接影響を与えます。私たちはしばしば食べ物に集中しますが、飲み物は同じくらい重要です。
多くの人がコーヒーを飲んで1日を始めます。コーヒーを飲むと糖尿病のリスクを減らすことができるとの調査もあります。
しかし、既に糖尿病に罹っている人はどうですか？コーヒー、またはコーヒーのカフェインは問題ですか？ 2つの8オンスのコーヒーカップには、約280ミリグラム（mg）のカフェインが含まれています。
ほとんどの若い健康な成人にとって、カフェインは血糖値をより高くするようではありません。 1日あたり400ミリグラムを摂取してもほとんどの人にとって安全であるようです。この記事では、カフェインとこの分野で行われたいくつかの研究を詳しく見ていきます。
カフェインとは何ですか？
カフェインはコーヒー中に含まれている薬物であり、あまりにも多く消費されると危険になる可能性があります。カフェインは覚醒剤であり、中枢神経系の速度を上げることができます。
これはコーヒー豆や茶葉を含む60以上の植物に自然発生します。人工のカフェインは、時には食品、エネルギードリンクなどの飲料、処方薬などの医薬品に添加されます。
カフェインは脳を刺激し、人々の感情や行動を変えることができます。多くの人々が朝起きて疲れを和らげ、集中力と集中力を向上させるためにコーヒーを使います。
研究：コーヒーと糖尿病
ハーバード大学の公衆衛生学校で行われた調査によると、4年間で1日に1カップ以上飲んだコーヒーの量を増やした人々は、2型糖尿病のリスクが、コーヒーの摂取量が変化します。
また、コーヒー消費量を1日2回以上減らした人は、2型糖尿病の発症機会を17％増加させた。
リードの著者Shilpa Bhupathirajuは述べました：
「コーヒー消費量の増加が2型糖尿病リスクの低下に関連していることを示す先行研究の結果は、コーヒー消費習慣の変化が2型糖尿病のリスクに比較的短期間で影響する可能性があるという新たな証拠を提供する。 “
全体として、これらの知見は、コーヒーが糖尿病患者に健康に有益であることを実証しているようです。
ハーバードの研究者は以前、世界の28の研究を調べました。彼らの分析は、異なる量のコーヒーまたはコーヒーを飲まないで糖尿病を発症するリスクを強調した。
合計で、1,109,272人の被験者が研究され、そのうちの45,335人が糖尿病であった。この試験は10ヶ月から20年の参加者の後に続いた。この研究では、カフェインおよびカフェイン非含有コーヒーの両方が2型糖尿病発症リスクを低下させることが判明しました。
コーヒーが糖尿病に影響を及ぼすその他の方法
カフェインはコーヒーで最もよく見られる成分ですが、注目すべき他の成分もあります。
ポリフェノールは、2型糖尿病などの炎症性疾患を予防するのに役立つと考えられる抗酸化特性を有する分子である。コーヒーにはミネラルマグネシウムとクロムも含まれています。マグネシウム摂取量の増加は、2型糖尿病の発生率の低下と関連しています。
成分のブレンドはまた、インスリン感受性を改善するのに役立ち、カフェインの副作用を相殺するのに役立ちます。
これらの所見は、新鮮なコーヒーで一日を始めることを愛する糖尿病患者にとって有望と思われるかもしれません。しかし、他の研究では、コーヒーやカフェインと血糖値やインスリン抵抗性の上昇が関連しています。
1件の小規模な研究では、100ミリグラムのカフェインを含むコーヒーをたった1回だけ食べれば、健康ではあるが太りすぎの男性の血糖コントロールに悪影響を及ぼすことが示された。場合によっては、コーヒーが体に悪影響を与えることがあります。
ギリシャのHarokopio大学栄養学科の研究では、健康ボランティアの血糖値とインスリン濃度に及ぼすコーヒーの量の違いの影響を調べました。また、ジェンダーと体格指数がどのように結果に影響を与えたかを調べました。
通常の体重と体重超過および肥満の被験者が混在した33人のボランティア（16人の女性と17人の男性）が使用された。毎朝200ミリリットルのコーヒーを摂取し、血液サンプルを採取して血糖値とインスリン値を調べました。
その結果、コーヒーは血糖値とインスリン濃度に短期間の影響を与えた。性別や体重過多や肥満もこの影響を及ぼします。
糖尿病を患っている人に運動の重要性が常に強調されています。 2型糖尿病患者を対象とした小規模な研究では、運動がカフェイン消費に与える影響を観察することができました。
研究者らは、カフェインを摂取し、40分間運動した参加者は、他のグループと比較して血糖値が有意に低下していることを見出した。彼らの発見は、長期間の運動を伴うカフェインが血糖値を低下させる可能性があることを示唆している。
糖尿病でカフェインを服用できますか？
多くの要因が存在するため、コーヒーが常に同じように人々に影響を及ぼすとは限りません。カフェイン抜きのコーヒーと紅茶は血糖を上げないようです。高レベルのカフェインの影響は人によって異なる可能性があります。
水は糖尿病の人にとって最高の飲み物です。彼らがコーヒーを飲むことを選ぶならば、彼らは血糖値に注意を払うべきである。炭水化物を含む砂糖、クリーマー、その他の香料を加えると、血糖値が高くなる可能性があります。
コーヒーを飲む人は1日3〜5杯に制限するべきです。メイヨークリニックによれば、1日に500〜600ミリグラム以上のカフェインが重篤な副作用を引き起こすことがあります：
- 不眠症
- 緊張感
- 不穏
- 苛立ち
- 胃の不調
- 高速ハートビート
- 筋肉の振戦
コーヒー1杯でも一部の人々にとって問題を引き起こし、男性は女性よりもカフェインの影響を受けやすくなります。体重、年齢、投薬、健康状態も、カフェインが人々にどのように影響するかに影響します。このため、糖尿病のすべての人々を1つのグループに分類し、コーヒーが良いか悪いと言うのは難しいです。
カフェインをエネルギーに頼ったり、睡眠不足のためにカフェインに頼らないことが最善のことです。代わりに、人々は健康的な食生活や生活習慣を守り、血糖値に注意を払う必要があります。
糖尿病とは何ですか？
糖尿病は、身体が糖（グルコース）をどのように使用するかに影響します。身体はエネルギーのためにグルコースを必要とします。体内のグルコースは、食べ物や飲み物に由来し、肝臓によって作られます。
インスリンは体内の自然発生ホルモンです。体がグルコースを吸収するのに役立ちます。
糖尿病患者は、膵臓が十分なインスリンを生成しないため、またはインスリンを適切に使用しないために、血中に多すぎるグルコースを有する。これは重大な健康上の問題を引き起こす可能性があり
