生後6年間の近所の食環境と骨量との関連性を調査する最初の研究によると、ファストフード店へのアクセスがより大きい地域に住むことは、小児期の小児発達に影響を与える可能性がある。
彼らの調査結果をジャーナルに報告すると、英国のサウサンプトン大学の研究者も結論づけています。
「将来の研究で確認されれば、ファーストフード店へのアクセスを減らす行動は、小児発達と長期の骨の健康に有益な可能性があります。
チームはまた、近隣にもっと健康的な専門店を持つことは、幼い子供たちのより高いボンマスにつながることを発見しました。
彼らの研究のために、研究者は、女性とその子供の健康に影響を及ぼす食生活や生活習慣の要因を学ぶことを目的としたサザンプトン女性調査（Southampton Women’s Survey）で収集された1,107人の子供に関するデータを使用した。
彼らは出生時の子供の骨密度と骨ミネラル含量を比較し、その後4歳または6歳で、スーパーマーケット、健康専門店、ファーストフード店を彼らの近所で比較した。
「食環境を改善すれば骨の成長に有益」
この分析では、近所のファストフード店の数が多いほど、新生児の骨密度および骨ミネラル含量が低くなることが示されました。しかし、このリンクは4歳と6歳で有意ではなかった。
対照的に、研究者は、新鮮な果物や野菜を販売する緑茶業者など、近隣にもっと健康的な専門店を持つことは、4歳と6歳でより高い骨密度に結びついていることに気づいた。
リウマチ学の教授であり、研究が行われたサザンプトンの医学研究評議会ライフコース疫学ユニットの共同研究員であるサイラス・クーパー（Coauthor Cyrus Cooper）
「これらの結果は、より健康な食生活環境への母親と子供の曝露が、小児期の母性栄養と食生活の選択に影響を与えることにより、小児期の骨の発達を最適化する可能性があることを示唆している。
彼は、調査結果がより広範な研究によって確認されれば、食物環境の改善が子供の骨発達に有益であることを示唆していると説明している。
現地計画では400メートル以内のファーストフード店が許可されていない英国の一部地域では、食糧環境を改善するためのイニシアティブがすでに始まっています。
10月20日は世界の骨粗しょう症の日で、今年は骨の健康に役立つ健康的な食事の役割を強調するために、今年は「骨の力を提供する」とのメッセージがあります。
研究によると、適切な量の果物、野菜、タンパク質、カルシウム、ビタミンDを含むバランスの取れた食事は、人生を通して健康な骨を発達させるのに役立ちます。
アメリカ小児科学会の2014年の報告によると、初期の生活において実質的な骨量を達成することは、「骨格の最短寿命の最も重要な変更可能な決定因子」と考えられている。
今年の初めに、早期の抗生物質使用が体重増加、骨成長の増加、および腸内細菌の変化を促進することによって、子供の発育に影響を及ぼす可能性があることを発見した研究も発表された。
