プルーンジュースは一般的に便秘を緩和するために使用されますが、そのメリットはそこで止まらないのです。プルーンジュースには様々な健康上の利点があります。
プルーンがそれ自身の特定の果実であることはよくある誤解です。プルーンは、任意のタイプのプラムの乾燥バージョンです。
色、質感、味など、さまざまな種類の梅があります。しかし、彼らはすべて家族から来ており、これはプルーンの名前の由来です。梅の親戚にはネクタリン、モモ、アーモンドが含まれています。
プルーンジュースを飲むことは、これらの果実を消費する一つの方法です。
栄養
どんな乾燥したプラムもプルーンと見なすことができますが、通常、店舗でよく見られるヨーロッパのプラム（）の乾燥バージョンに適用されます。梅の他のバリエーションにはとが含まれます。
これら3種類のプラムは世界のプルーン生産の大部分を占めています。それらはすべて自由な梅であり、果実内の穴が容易に出てくることを意味します。これにより、乾燥と保管が簡単になり、プルーンはプロセス全体を通して可能な限り全体として維持されます。
プルーンは何世紀も伝統的な医薬品に使われてきました。民間療法は、しばしば、プルーンを、高血圧、黄疸、発熱、糖尿病、消化、および便秘のような状態の重要な成分として使用した。
プルーンで化合物の広い範囲を見て、いくつかのエキサイティングな栄養情報を発見した研究。
栄養面では、プルーンには食物繊維、炭水化物、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが含まれています。
主な栄養素
プルーンはいくつかの主要な栄養素の源泉です：
- アミノ酸
- ビタミンA
- ビタミンB複合体
- ビタミンK
- カルシウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- 銅
- マンガン
- セレン
- ボロン
プルーンはカリウム濃度も高く、心臓血管の問題に役立ちます。
食物繊維
プルーンは、果物100グラムあたり約7グラムを含む食物繊維の豊富な供給源です
プルーンの繊維の約80％は可溶性繊維である。プルーンをプルーンに乾燥させるプロセスは、実際に果実自体の繊維の量を増加させる。
梅の可能な医学的性質
プルーンには多くの異なる医薬化合物があり、以下のような特定の医薬品を提供しています：
- 酸化防止剤
- 抗癌
- 抗高血糖症
- 抗高脂血症
- 抗高血圧症
- 抗骨粗鬆症
- 下剤
- 肝保護
炭水化物
プルーンは単糖の豊富な供給源です。グルコース、フルクトース、ソルビトール、およびスクロースは全てプルーン内にある。果実の中の天然繊維のために、プルーンは、糖だけでなく、血糖をスパイクしません。しかし、プルーンなどの甘い食べ物の定期的な消費は、依然として監視されるべきである。
プルーンはまた、抗酸化物質でいっぱいです。クロロゲン酸、ネオクロロゲン酸、カフェー酸、クマル酸、ルチンのような化合物はすべてプルーンに含まれています。ポリフェノールと呼ばれるこれらの特定の抗酸化剤は、細胞変異を予防し、癌細胞の形成を減少させることがある。レーズン、イチジク、および日付などの他の乾燥果実と比較すると、プルーンは最高の範囲のポリフェノールを有することが判明した。
プルーンジュースと腸機能
プルーンはおそらくその下剤効果で最もよく知られています。プルーンは、消化器系を動員し、排便の通過時間を短縮する能力を有する。これは、可溶性繊維と、既知の下剤である高レベルのソルビトールとの組み合わせに起因する可能性がある。
研究者らは、便器を扱う際に、毛刈りは高繊維のサイリウム殻より効果的であると指摘した。研究は、便秘の人々のために、プルーンは、排便の頻度を増加させ、便自体の一貫性を改善するのに役立つことに注意してください。
便秘のない人にとっては、結果は有望ではありません。研究者らは、非造血個体の消化器系の利点を決定するためには、まだ多くの研究が必要であると指摘した。
便秘のある人には、午前中にプルーンジュース1カップに½カップを飲むと、消化を促進するのに役立ちます。重い食事の30分後から1時間後までの第2のカップも役立ちます。
プルーンジュースをダイエットに加えることを検討するときに人々が取るべき予防措置もいくつかあります。余分なジュース消費は過剰な砂糖消費を意味することを覚えておくことが重要です。糖分が多すぎると、糖尿病や体重増加のリスクが高まるなど、全体的な健康状態が悪化する可能性があります。
子供や赤ちゃんがプルーンジュースを便秘に使うことはできますか？
小さな子供の消化器系は完全に開発されていないので、彼らのニーズは大人のものとは異なります。お子様は1日2〜4オンスで液体の摂取量を単純に増やしてもよいでしょう。
の記事によると、プルーン、リンゴ、ナシ果汁のようなフルーツジュースは、一般的に小児の便秘に推奨されています。しかし、介護者は彼らが与えている量を監視し、子供が下痢の症状を示す場合には、それを元に戻す準備ができているはずです。
食事や生活習慣の変化に反応しない持続的な便秘を経験している人は、医師に相談してください。便秘にはさまざまな治療法があります
ダイエット
ジュース以外のダイエットにプルーンを得るには、他にもたくさんの方法があります。
朝食のために、プルーンをミューズリー、お粥、または米などの甘い穀物に直接加えて、余分な砂糖を加えることなく天然の甘味を加えることができます。プルーンは、繊維とフレーバーを加えながらいくつかの糖を置き換えるためにパンとマフィンに加えることができます。
いくつかのプルーンでサラダをトッピングすることは、人々が毎日の摂取量を増やすのに役立ちますが、他の人は単純にそれらをバッグから食べる方が好きです。プルーン自体は非常に甘く、健康的なトレイルミックスで、単独で、またはナッツと混ぜて食べることができます。
食事の後のいくつかのプルーンは、甘い食欲を抑制し、身体に余分な可溶性繊維を提供するのに役立ちます。
