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あなたが梨について知る必要があるすべて

梨は、繊維質の中心部を有するマイルドで甘い果実です。彼らは重要な抗酸化物質、フラボノイド、食物繊維が豊富で、これらの栄養素はすべて、無脂肪、コレステロールフリー、100カロリーのパッケージにまとめられています。

消費する梨は、体重減少を助け、癌、高血圧、糖尿病、および心臓病の発症のリスクを全体の健康な食事の一部として食べれば減らすことができます。

このナレッジセンターの機能は、一般的な食品の健康上の利点に関する記事のコレクションの一部です。それは、梨の栄養破壊と可能な健康上の利点、あなたの食生活に多くの梨を組み込む方法、および消費する梨の潜在的な健康上のリスクを詳細に見ています。

利点

すべての種類の果物や野菜を消費することは、長い間、健康状態のリスクの低下と関連してきました。

多くの研究では、梨のような植物性食品の摂取量を増やすと、肥満、糖尿病、心臓病、および全体的な死亡の危険性が減少し、健康な顔色、エネルギー増加、および体重減少が促進されることが示唆されています。

ファイバ

洋ナシ

国立医学研究所の食物栄養委員会は、繊維の適正摂取基準(AI)ガイドラインを作成しました。

彼らは、50歳未満の男性は1日当たり38グラムを消費し、50歳未満の女性は1日あたり25グラムを消費することを勧めている。

50歳以上の成人の場合、男性の推奨は1日30グラム、女性は1日21グラムです。

アメリカの多くの人々は、毎日の推奨額の50%を得られません。

国立医学研究所は、いくつかの大規模な研究から得られた知見のレビューに基づいて勧告した。彼らは、1,000カロリーごとに14グラムの繊維を含む食事が、冠状動脈性心疾患および2型糖尿病のリスクの有意な低下と関連していることを見出した。

繊維摂取量を増やす最も簡単な方法は、果物と野菜の消費量を増やすことです。ミディアムサイズのミディアムサイズの1本の梨は6グラムの繊維を提供し、50歳未満の女性の1日の必要量の約24%を占めています。

憩室症の治療

憩室炎は、大腸内層の嚢が感染したり炎症を起こしたりする場合です。高繊維食は、結腸内の水分を吸収し、便通をより容易にすることによって、憩室炎のフレアアップ頻度を減少させると考えられている。多くの果物、野菜、繊維を含む健康的な食事を食べることで、結腸の圧力と炎症を減らすことができます。

憩室疾患の正確な原因はまだ分かっていませんが、それは低繊維食と繰り返し関連付けられています。

体重減少

果物や野菜は繊維が多いので、長時間フルーティーに感じられ、カロリーも低くなります。繊維摂取量の増加は、肥満者の体重減少の増加と関連している。

心血管疾患およびコレステロール

繊維摂取量の増加はまた、コレステロールレベルを低下させることが示されている。 67の別個の試験では、繊維摂取量が1日当たり10グラム増加してもLDL(低密度リポタンパク質または「悪玉」コレステロール)および総コレステロールが減少することが判明しました。

最近の研究では、食物繊維が免疫系および炎症の調節において役割を果たし、心血管疾患、糖尿病、癌および肥満などの炎症関連状態のリスクを低下させる可能性があることが示されている。

糖尿病

高繊維食は、糖尿病を発症するリスクが低く、糖尿病患者の血糖値がより安定しています。

消化

梨の繊維含量は便秘を予防し、健康な消化管の規則性を促進します。

デトックス

定期的、適切な排便は、胆汁および便を通じた毒素の毎日の排泄にとって重要である。ナシはおよそ84パーセントの水で、便を柔らかく保ち、消化器系の毒素を洗い流すのに役立ちます。

フリーラジカルと戦う

ナシはビタミンCやK、銅などの高レベルの抗酸化物質を含んでいます。これらの化学物質はフリーラジカルを分解し、細胞を損傷から保護します。

タイプ

世界中に3000種類以上の梨があります。それらは、大きさ、形、甘さ、および鮮明度によって異なる。

米国でより一般的なタイプの梨の種類には以下のものがあります:

  • グリーンアンジュ
  • レッドアンジュ
  • バートレット
  • レッドバートレット
  • ボス
  • コメス
  • Forelle
  • コンコルド
  • セケル
  • スタークリムソン

あなたのダイエットに梨を入れることを始めたいのであれば、あなたの地元の青少年にあなたの好みに合った梨の種類を尋ねてみませんか?

栄養

USDA National Nutrient Databaseによると、体重約178グラム(g)のミディアムパイは、

  • 101カロリー
  • 脂肪0g
  • 炭水化物27g(砂糖17gおよび砂糖6g
  • 1gのタンパク質

1種類の中型梨を食べると、毎日のビタミンCの必要量の12%、ビタミンKの10%、カリウムの6%、カルシウム、鉄、マグネシウム、リボフラビン、ビタミンB-6、葉酸の量が少なくなります。

洋梨、特に赤い肌のものには、カロテノイド、フラボノール、アントシアニンも含まれています。老化のボルチモア縦断研究では、梨とリンゴは食事中のフラボノールの一番の寄与者であることが判明しました。

ダイエット

茹で梨

梨は木の上で栽培されません。最高の味のためには、数日間、または梨の首が圧力に降伏するまで、梨を暖かく日当たりの良い地域で熟成させることができます。冷凍は熟成プロセスを停止させる。

登録栄養士によって開発されたこれらの健康で美味しいレシピのいくつかを試してみてください:

  • 洋ナシのグレープフルーツスムージー
  • スパイシーな梨をオーブンで焼いたもの
  • ナシのバター
  • ショウガの梨キノアは砕ける

リスク

りんごと梨のようなフルーツは、グルコースに比べてフルクトースの量が多い。彼らは高いFODMAP食品とみなされています。 FODMAPが高い食事は、過敏性腸障害を抱える人々の中でガス、鼓腸、痛み、下痢を増加させる可能性があります。

FODMAPは、「発酵性のオリゴ糖、二糖、単糖およびポリオール」を表す。これらは全て発酵可能な短鎖炭水化物の形態である。これらのタイプの炭水化物が少ない食事は、FODMAP感受性の人々の一般的な症状を軽減することが示されています。

それは、病気の予防および健康を遂行する上で最も重要な、全体の食事または全体的な摂食パターンです。健康を守るためには、個々の食べ物に集中するよりも、さまざまなダイエットを食べる方がよいでしょう。

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