飲酒は、心臓病などの多くの病気のリスクを高めることができます。しかし、アルコール消費によって引き起こされる有害な根底にあるメカニズムは何ですか？ 1つの研究は、アルコール飲料が、体全体に影響を及ぼす口のマイクロビームの変化を引き起こす可能性があることを示しています。
アルコール消費は、癌、心臓病、および最近発見されたように、認知症などのいくつかの疾患および状態の危険因子である。
アルコール過多が健康を損なう原因のいくつかは、かなり簡単です。
例えば、アルコールは、血圧を調節するのに役立つ中枢神経系の受容体に作用する。
これは最終的に高血圧につながる不均衡を引き起こす可能性があります。しかし飲酒は他の敏感な生物学的メカニズムにも影響を及ぼし、身体の疾患に対する脆弱性を促進する可能性があります。
ニューヨーク市のニューヨーク大学医学部の安志寧（And Jiyoung Ahn）研究者らは最近、アルコールがどのようにして口の細菌ミクロビームに影響を与えるかに焦点を当てています。
彼らの発見は、今や雑誌に掲載されているように、夜間の飲み物は口蓋を喜ばせるかもしれないが、同時に有益な細菌の成長を促進し、同時に有用なプロバイオティック細菌の発達を妨げる可能性がある。
「私たちの研究は、飲酒が口腔内の微生物の健康なバランスを維持するのが悪いという明確な証拠を提供し、喫煙などの飲酒が、がんと慢性疾患に結びついた細菌の変化をもたらす理由を説明するのに役立ちます。
安志永
より有害な細菌、より有用な細菌
研究者は、米国に拠点を置く55〜87歳の成人参加者1,044人を対象に研究を行った。全員が米国癌学会（ACS）がん予防研究IIおよび国立がん研究所（NCI）の前立腺、肺、結腸直腸および卵巣がんのスクリーニング試験を通して募集されました。
すべての参加者は入園時に健康であり、口腔内細菌のサンプルと飲酒の習慣に関する情報を提供しました。そのうち、270人は飲酒せず、614人は適度な酒飲み、160人は大量飲酒に耽る。
研究者は、生物学的サンプルを分析し、飲酒していない人と経口摂取している人の経口微生物叢においてどの細菌が繁殖したかを理解するために、参加者の飲酒習慣に関するデータとこれらの結果を組み合わせた。彼らは、どの細菌が発育するのを妨げられたかについても調査しました。
Ahn氏とチームは、アルコール消費が口内の特定の有害な細菌のより一貫した発達を導くことを発見した。
同時に、ある種の病気を防ぐのに役立つ健康なバクテリア（種からのものなど）は、飲酒者の経口微生物では適切に発達できませんでした。
「酒飲み」は、「注文の量が減った」と述べている。他の分類群（潜在的に病原性であるものもある）は、高アルコール消費で富化されている。
特定の飲み物を調査するための今後の研究
研究者らは、有害な細菌が豊富であることから、頭頸部および胃腸癌の癌だけでなく、心疾患の発症につながる可能性があることも述べている。
「口腔内微生物障害（アンバランス）は、歯周病や虫歯などの局所口腔疾患や胃腸癌や心臓血管疾患などの全身性疾患に関連していることを示している」と説明しています。
したがって、私たちが喜ばれるアルコール飲料の数を減らすことは、健康でない経口微生物叢によって引き起こされた被害を逆行させ、または防止する助けとなる可能性があることを示唆している。
しかし、アルコール飲料の種類が口腔内細菌の発生にどのように影響するかを理解するためには、さらなる研究が必要であると彼女は指摘する。ワインのみを飲む人、またはビールだけを飲む人、または強烈な酒を飲む人は、全く異なる経口微生物を持つかもしれません。
著者らは、「今後の研究では、アルコール飲料が経口微生物のメタゲノム（機能的）含量に及ぼす影響についても調査すべきである」と付け加えている。
「口腔dysbiosisの原因と健康への影響の改善された理解（細菌の不均衡）は、病気の予防のためにマイクロバイオームを標的にしたアプローチにつながる可能性がある」と彼らは結論づけている。
