カンタルフスや他の夏のメロンは、夏のピクニックやバーベキューのための典型的な飲み物のスナックとして役立ちます。
水分含量が高いと脱水症状を和らげ、熱を守りますが、爽やかな味は子供も大人も罪のない低メンテナンスのデザートを提供します。軽くて甘くてジューシーなメロンの香りは、ピッタリな口当たりにも完璧なフルーツです。
カンタルフスは、メスメロン、マッシュメロン、ロックメロン、ペルシャのメロンとしても一般的に知られています。彼らはハクチョウとスイカと一緒に、キュウリ科植物のメンバーです。
カンタロープの素早い事実
カンタロープについてのいくつかの重要な点があります。詳細とサポート情報については、メインの記事を参照してください。
- カンタロープ化合物は、加齢性黄斑変性症から保護することができる。
- ダイスされたメロンの1つのコップは53カロリーしか含んでいません。
- あなたの毎日のビタミンCの要件を超過しているのは、わずか200グラムのメロンです。
- カンタロープはスムージーからサルサまで、多くの食品に加えることができます。
利点
すべての種類の果物や野菜を消費することは、多くのライフスタイルに関連する健康状態のリスクの低下と関連している。多くの研究は、健康な顔色や毛髪、エネルギーの増加、全体的な体重の低下を促進する一方で、メロンなどの植物性食品の消費が増加すると肥満、全死亡率、糖尿病、心臓病のリスクが減少することを示唆しています。
以下に、メロンの特定の栄養素が健康にどのように役立つかを説明します。
加齢性黄斑変性症
カンタロープに含まれる酸化防止剤ゼアキサンチンは、有害な青色光線を除去し、眼の健康を保護し、黄斑変性による損傷を避けると考えられています。
すべての果物（1日3回以上）を高めた摂取は、加齢性黄斑変性のリスクおよび進行を低下させることも示されている。
喘息
喘息発症のリスクは、特定の栄養素を多量に摂取する人々では低くなります。これらの栄養素の1つは、ベータカロテンであり、黄金とオレンジの果実、例えば、マカロニ、カボチャ、ニンジン、およびホウレンソウとケールを含む葉の緑に見られる。ビタミンCは、喘息に対して保護することができるもう一つの重要な栄養素であり、カンタロープ、柑橘類および熱帯果実に豊富に存在する。
血圧
メロンの繊維、カリウム、ビタミンC、コリンのすべてが心臓の健康をサポートします。カリウムが多い食品を消費すると、血圧を下げるのに役立ちます。十分なカリウムを得ることは、高血圧（高血圧）の治療のためにナトリウム摂取量を減らすこととほぼ同じくらい重要です。カリウムが多い食品には、カンタロープ、パイナップル、トマト、オレンジ、ホウレンソウ、バナナが含まれます。
高カリウム摂取量は、脳卒中リスクの低減、筋肉量の損失に対する保護、骨密度の維持、腎臓結石形成の減少とも関連している。
癌
ハーバード大学公衆衛生学部栄養学科の調査によると、カンタロープなどの植物由来のベータカロテンが豊富な食事は、前立腺癌に対して保護的役割を果たす可能性があるという。ベータカロチンはまた、日本人集団における結腸癌の発生と逆の関連を有することが示されている。
消化
カンタロープは、繊維と水分の両方が高く、便秘を予防し、規則性を促進し、健康な消化管を維持するのに役立ちます。
ハイドレーション
水分と電解質の含量が高いため、カンタロープは暑い夏の間に脱水を防ぐのに最適なスナックです。これは同じ理由で運動後にもおいしいスナックです。
炎症
コリンは、カンタロープに存在する必須かつ多目的な栄養素です。体の睡眠、筋肉の動き、学習、記憶に役立ちます。コリンはまた、細胞膜の構造を維持するのに役立ち、神経インパルスの伝達を助け、脂肪の吸収を助け、慢性炎症を軽減する。
肌と髪
メロンのような果物を食べることは、髪に潤いと健康を保つ化合物である皮脂生成に必要な栄養素であるビタミンAを含んでいるので、髪に有益です。ビタミンAは、皮膚や毛髪を含むすべての身体組織の成長にも必要です。
ビタミンCの十分な摂取は、皮膚と髪の構造を提供するコラーゲンの構築と維持に必要です。ダイスされたメロンの1つのカップは、ビタミンCのための人の毎日の必要性の97％を提供する
カンタロープは、全体的な水分補給にも寄与します。これは、健康な肌や髪を保つために不可欠です。それは、ヘアコンディショナーとして使用することもできます – マッハのチャンクとアボカドを一緒にマッシュアップし、髪に滑らかにし、水分を補給して輝きを加えるために10分間放置します。
栄養
ダイスメロンの1カップ、または約156グラム（g）は以下を含みます：
- 53カロリー
- 脂肪0.3g
- 総炭水化物13g
- 砂糖12g
- 1.4gの繊維
- 1.3gのタンパク質
- ビタミンAの1日の値の106％
- ビタミンC 95％
- カルシウム1％
- 鉄の必要量の2％
ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB-6、葉酸、マグネシウム、およびカリウムの1カップ分の摂取量は、毎日の価値の必要量の5％以上を提供します。
カンタロープには、コリン、ゼアキサンチン、ベータカロテンなどの豊富な抗酸化物質が含まれています。これらの物質はすべて、風邪からガンに至る一連の病気や症状を予防します。
ダイエット
柔らかい斑点や傷みがない、しっかりした重くて対称なメタルを探してください。シーズン中のカンタロープは、最も明るい肌色と、最も甘くてジューシーな味を持っています。オフシーズンのカンタロープは、より味が少なくてもしっかりしている傾向があり、さっぱりしていることさえあります。カンタロープを買うのに最適な時間を知るには、地元の店を調べてください。
メロンを楽しむ最高の、最も簡単な方法の1つは、それをダイスして、それだけで新鮮なものを食べることです。
- 新鮮なパパイヤ、パイナップル、カンタロープ、マンゴーで家族全員にトロピカルフルーツサラダを作ってください。
- 新鮮なフルーティーなフレーバーのバーストのためにレモネード、アイスティー、または水のガラスの中にマチュアルメロンをかき混ぜる。
- パパイヤ、マンゴー、ハラペーニョ、カンタロープ、レッドペッパー、チンパンジーのペッパーを使って新鮮なサルサを作り、魚タコのトッパーとして使用しましょう。
- スムージーに冷凍マヌルテのいくつかのスライスを追加します。パイナップルジュース、冷凍イチゴ、無糖ギリシャヨーグルトと組み合わせて、健康的でさわやかなお飲み物をお楽しみください。
- 子供たちと一緒に楽しめます：ケルタロウ、甘味、イチゴのフルーツケバブを作り、ヨーグルトディップでお召し上がりください。
リスク
病気の予防および健康を守るために最も重要なのは、食事または全体的な食事のパターンです。それは良い健康の鍵となる個々の食品に集中するよりも様々なダイエットを食べる方が良いです。サルモネラ菌のような有害な細菌のリスクを減らすためにカットする前に、メロンの外面を洗って、スクラブしてくださいメロンの肉。
ベータブロッカーは、心疾患のために最も一般的に処方されている薬物の一種で、血中カリウム濃度を上昇させる可能性があります。ベータ遮断薬を摂取する際には、カンタロープなどの高カリウム食を適度に摂取する必要があります。
カリウムの消費量が多すぎると、腎臓が完全に機能していない人に有害となります。
