ビン飲料は直接インスリン抵抗性を引き起こし、これが次に2型糖尿病につながる。これは、過食症のような他の要因とは別に、ビンガー飲酒だけで初めて、2型糖尿病のリスクを増加させるラットの新たな研究の発見であった。
糖尿病の既往のある人は、メタボリックシンドロームと2型糖尿病を発症するリスクが高い。しかし、この研究まで、リンクがどのように働いているのか、ビン酒だけでリスクが発生しているのかはっきりしていませんでした。
ニューヨークのシナイ市のIcahn医科大学の糖尿病肥満および代謝研究所の研究者は、Science Translational Medicine誌1月30日号に、その研究についての記事を書いています。
また、アルコールは、視床下部の炎症を引き起こすことによってインスリン受容体シグナル伝達を崩壊させるように見え、これは脳の領域であり、代謝過程にとって重要である。
インスリン抵抗性
インスリン受容体の主な役割は、グルコースの取り込みを制御することである。この受容体のシグナル伝達の低下は、細胞がグルコースを取り込むことができず、その結果が高血糖（血液中の多すぎるグルコース）および2型糖尿病の他の結果であることを意味する。
インスリン抵抗性は、インスリンが受容体に適切に結合しないため、細胞に適切なシグナルを送ってエネルギーのためにグルコースを使用する能力を妨げます。これは、膵臓がグルコースレベルを制御下に保つのに十分なインスリンを産生しているときにも起こり得る。
インスリン抵抗性の症状は、血流中の高レベルのインスリンである。これは、2型糖尿病、冠動脈疾患、および脳卒中のリスクを増加させるリスク因子群であるメタボリックシンドロームの主要な要素です。
Icahn医科大学の医学、内分泌学、糖尿病および骨疾患の准教授Christoph Buettnerは、次のように述べています。
「インスリン抵抗性は、2型糖尿病や冠動脈疾患（CAD）につながる主要な代謝異常として浮上しています。
「週に1度でも定期的に飲酒をしている人は、何年もの間、インスリン抵抗性の状態にとどまることがあります。
アルコールによるインスリン抵抗性
彼らの研究のために、研究者らは、ラットに3日間アルコールを与えて、人間のビン酒をシミュレートした。ラットの別のグループは対照として行動した。ビン酒を飲むラットと同じカロリー摂取量であったが、アルコールを消費しなかった。
研究者らは、グルコース代謝を調べる一連の試験を実施した。
彼らは血流にアルコールの痕跡が残っていなくても、ビン酒飲みラットは対照ラットよりも循環するインスリンのレベルが高く、アルコールによって誘発されたインスリン抵抗性が原因であることがわかった。
最初の著者Claudia Lindtner、Icahn医科大学の内分泌学、糖尿病および骨疾患の医学の准教授は、言う：
「飲酒を飲んでいる人が、飲み過ぎることがあり、少なくとも食べ過ぎることがあるため、ビン・ドリンクが糖尿病のリスク上昇と関連しているかどうかは以前は不明でした」
「ビン・ドリンクはインスリン抵抗性を直接誘導し、カロリー摂取量の違いとは無関係に発生する可能性があることを初めて示した」と付け加えた。
米国疾病対策予防センター（CDC）の2012年11月に発表された研究によると、過去10年間に米国で糖尿病と診断された割合は劇的に上昇しています。 1つの理由は、糖尿病の人々が長く生きているということですが、もう1つの理由は、この疾患の症例の増加です。
キャサリンパドック博士が執筆
