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アルファガールアレルギーについて知っておくべきこと

アルファガールアレルギーは、より一般的には赤身アレルギーとして知られている状態である。アルファガルアレルギーは、肉を食べるとアナフィラキシー反応や過敏反応を引き起こす可能性があります。

用語α-galは、α-galアレルギーを有する人々においてアレルギー反応を引き起こすことができる炭水化物分子であるガラクトース – α-1,3-ガラクトースの略語である。

この分子は、牛、羊、鹿肉、バイソン、および豚を含む哺乳動物の肉中に見出される。

アルファ – ガールアレルギーは、主にローンスターダニの噛み付きによって広がり、背中のマーキングの名前が付けられています。

原因

唯一の星の刻印

ローンスターのダニの噛み付きは、アルファガールアレルギーの唯一の重要な原因ではありませんが、約80%の症例の原因となると推定されています。

米国では、ローンスターのダニは、テキサス州南東部、アイオワ州、ニューイングランドで最も一般的です。しかし、アレルギーの症例は、ダニが典型的には生息していないハワイを含む、国の他の地域でも注目されている。

アルファガールアレルギーは2006年にしか確認されておらず、医師はまだこの状態について学んでいます。アルファガールアレルギーの症例はますます一般的になってきているが、依然としてまれであると考えられている。

α-galが体に入ると、ダニの咬傷または他の方法で免疫系が分子と戦うための抗体を産生する。

アレルギー研究者であるバージニア大学のThomas Platts-Millsは、2002年にがん剤であるセツキシマブに対するアレルギー反応を発見した後、α-gal反応を研究し始めました。

セツキシマブには肉と同じアルファガル糖が含まれていますが、プラッツ・ミルズ自身が後にダニに刺されてアレルギーを発症するまで、ダニの噛み込みはありませんでした。

ダニの唾液中のどの物質がα-gal抗体の発生を引き起こすのかは明らかではない。

症状

ステーキ

ほとんどの人は、赤身を食べた後にアルファガールアレルギーがあることを発見します。しかし、ゼラチンを含む食品を食べたり、ゼラチンを安定剤として使用する薬を服用した後に反応を起こすこともあります。

アルファ – ギャルアレルギーの一般的な症状には以下が含まれる:

  • 鼻づまりや鼻づまり
  • 吐き気を感じる
  • 嘔吐
  • 蕁麻疹や発疹が発生する
  • くしゃみ
  • 頭痛
  • 息切れ
  • 消化不良
  • 下痢
  • 喘息
  • アナフィラキシー

アナフィラキシー反応は呼吸を制限し、致命的となる可能性があるため、直ちに医学的処置が必要です。稀ではあるが、アルファ – ガルアレルギーの人々が集中治療室(ICU)に入院することが知られている。

いくつかの例では、反応が起こる前に赤身を食べてから4〜6時間かかることがあります。だから、アルファ・ギャル・アレルギーを患っている人々は、彼らが食べたものと常に反応を関連付けるとは限らない。赤身を食べるたびに症状が出るとは限りません。

アルファガールアレルギーを有する人々の免疫システムは、肉中のアルファ-gal分子を身体に対する物理的脅威として扱う。ヒトを「保護する」ためにヒスタミンおよび他の化学物質が放出され、これらがアレルギー反応を引き起こす。

診断

血液検査を受けた年上の女性

アルファガールアレルギーを罹患する多くの人々は、他のアレルギーまたはアレルギー症状の既往歴がない。

しかし、過去数週間または数ヶ月間にダニがかかっているかどうかを発見することは、医師が診断を下すのに役立ちます。

しばしば医師またはアレルギー師は次のように質問します。

  • 反応の前に何をどのくらい食べたか
  • 症状が発症するまでにどれくらいの時間がかかりましたか
  • どのような症状が発生し、どれくらい持続したか

赤肉のアレルギーの特徴は、赤身を食べた後少なくとも2時間まで症状を経験しない人が多いため、他のアレルギーとは異なります。この遅延は、医師がアルファガールアレルギーを診断するのに役立ちます。

しかし、症状と赤身の摂取との関連が必ずしも明確ではないので、しばしば、それを診断するための状態の専門知識を持つアレルギー児がいる。

血液検査は、α-gal抗体が個体の血流に存在するかどうかを同定する。結果は通常1〜2週間かかります。

少量の食物アレルゲンが皮膚に刺さった皮膚検査も行うことができます。

もし蜂蜜(蚊の刺咬に類似した隆起)が発達するなら、それは肯定的な結果である。テストには約20分かかり、不快感を感じることがありますが、通常は苦痛を伴うことはありません。

治療と管理

アレルギーが診断されたら、トリガーを避けるのが最良の治療です。この場合、すべての哺乳類の肉は避けるべきです。

アルファガールアレルギーと診断された人は食事を変えなければならず、外食するときは注意が必要です。魚介類、家禽、卵は、アルファガールアレルギーの人にとって許容されるタンパク質の選択肢です。多くの人々が乳製品を許容することができます。

どのように慎重になる必要がある人は、症状がどれほど深刻であるかに依存します。たとえば、食べ物が赤身と同じ台所で用意されていると反応する人もいます。

アナフィラキシーの重大な反応の第一選択治療法はエピネフリンであり、自己注射器として処方されている。エピネフリン自動注射器は、時には、装置の1つのブランド、EpiPenの名前で呼ばれる。

アルファガールアレルギーと診断された人は、おそらくエピネフリン自動注射器を処方され、それをどのように使用するかが示されるでしょう。

アレルギーのある人は、常にエピネフリンを2回服用してください。アレルギー反応の症状がある場合は、直ちにオートインジェクターを使用する必要があります。

  • 息切れ
  • 繰り返し咳
  • 弱い脈拍
  • 喉の堅さ
  • ハイブ
  • 呼吸困難または嚥下困難

エピネフリンの副作用には以下のものがあります:

  • 不安
  • めまい
  • 不穏
  • 震え

エピネフリンのまれな副作用には以下のものがあります:

  • 異常な心拍数またはリズム
  • 心臓発作
  • 血圧の上昇
  • 肺での流体の蓄積

防止

アルファガールアレルギーの予防を避ける最善の方法は、ダニで噛むのを避けることです。

ローンスターダニが流行している地域に住んでいる人は、噛むのを避ける方法があります。これらには、

  • 森林、過成長地、またはダニが生息する高い草地を避ける
  • ハイキングやキャンプのときに四肢を完全に覆う淡い色の服を着る
  • 定期的にペットと家畜をチェックする
  • 昆虫忌避剤を使用して
  • 森のある地域から帰った後、衣服をお湯で洗う

別のダニの咬傷で再感染していない場合、アルファ – ガルアレルギーから回復する可能性がある証拠がいくつかあります。

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