人が病気になると、食欲を養うのが難しいことがあります。ただし、特に気分が悪い時には、栄養を与えて水分を保持することが重要です。
食べ物の種類によって、さまざまな種類の病気に対処できます。喉の痛みを持つ人は、吐き気を感じる人を助けることのできない食品の恩恵を受ける可能性があります。
この記事では、一般的な病気の人に食べ、避ける食べ物のリストを提供します。
風邪やインフルエンザ
閉塞した鼻、咳、喉の痛みは風邪やインフルエンザの一般的な症状です。次の食品は、鬱血や炎症を和らげ、免疫システムを強化するのに役立ちます。
1.ハーブティー
寒さやインフルエンザの症状を経験するときは、水分を保つことが重要です。ハーブティーはさっぱりしていて、蒸気で呼吸すると洞から粘液を取り除くのに役立ちます。
お湯のカップにウコンを加えると、喉の痛みを和らげるのに役立ちます。研究によると、ウコンは抗炎症性と消毒性の両方を兼ね備えています。
茶葉は、ポリフェノール、フラボノイド、カテキンなどの天然植物化合物に豊富に含まれています。これらは免疫系を刺激する。カテキン類は、特定の種類のインフルエンザウイルスを防御することができる。
寒さやインフルエンザの症状の持続時間を短縮するために、お茶を飲むことを勧めている人もいます。しかし、この効果は科学的研究によってまだ証明されていない。
2.ハニー
喉の痛みは、細菌感染によって引き起こされる可能性があります。ハチミツは、これらのタイプの感染をクリアするのに役立つ抗菌剤が豊富です。
蜂蜜は、12ヶ月未満の乳児には投与しないでくださいが、子供の咳の治療にも有効です。
2018年に公開されたレビューでは、一般的な店頭の子供の咳の治療、プラセボ、治療なしの蜂蜜と比較しています。
著者らは、蜂蜜はジフェンヒドラミンやサルブタモールより効果的であるようであることを発見しました。これは咳止め薬でよく使用される薬です。ハチミツもデキストロメトルファンと同様の結果を出しました。
しかし、レビューのほとんどの研究では、1泊分の急性咳がみられたため、結果は限られていました。
3.柑橘類と果実
オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類には、高レベルのフラボノイドとビタミンCが含まれています。これらは炎症を軽減し、免疫力を高め、発熱を抑えるのに役立ちます。
いくつかの研究は、ベリーにも見られるケルセチンと呼ばれるフラボノイドが、ライノウイルス感染の治療に役立つ可能性があることを示唆しています。このウイルスは、風邪の大半を占めています。
凍った柔らかい果汁は、しばしば痛みを和らげるのに役立ちます。
避けるべき食品
乳製品は、これを支持する科学的証拠はほとんどないものの、粘液産生を増加させると多くの人々によって信じられている。しかし、乳製品は粘液をより厚くすることがあり、これは副鼻腔鬱血を悪化させる可能性がある。
カフェインは脱水を引き起こし、渋滞を悪化させる可能性があります。しかし、紅茶やコーヒーなどのカフェイン飲料には、免疫増強抗酸化物質が含まれており、適度に役立つ場合があります。
アルコールは脱水して炎症反応を引き起こし、寒気やインフルエンザの症状を悪化させる可能性があります。
吐き気、嘔吐、下痢
誰かがこれらの症状の1つ以上を抱えている場合、重要なのは胃を整える食べ物を食べることです。そうすることで人々は食欲を回復するのに役立ちます。
1.ジンジャー
研究は、ジンジャーが悪心および嘔吐の影響を軽減するのに役立つことを示唆しているが、これらの知見を確認するためにはより多くの研究が必要である。
お湯のカップに新鮮なジンジャーを1〜2杯入れて、ジンジャーティーを作ることができます。生姜を5分間炒めて、混合物を搾り、少し蜂蜜で甘味をつける。
結晶化したショウガは、砂糖の含有量が高いため適度に食べるべきです。
発泡性のジンジャーエールを避けてください。これにより、胃が刺激されます。
2. BRAT食品
BRATはバナナ、米、リンゴ、トーストの略です。これらの食品は穏やかで優しいです。
食事にはデンプンが豊富で、繊維がほとんど含まれていないため、弛緩した便に結合効果があり、下痢からの回復を早めることができます。
BRATダイエットに加えることができる他の刺激のない食べ物は次のとおりです：
- クラッカー
- オートミール
- スイカ
- ゆでたジャガイモ
リンゴジュースやブロスなどの他の液体を静かに導入する前に、最初の数時間は定期的に水を飲んでゆっくりと開始してください。
胃が落ち着いていれば、より固いBRAT食品を試すことは安全かもしれません。
グルテンに敏感な人は、グルテンフリーのオプションを選択してください。
通常、約48時間後には、より規則的な食事に戻っても安全です。
3.ココナッツウォーター
胃内面に炎症が起きると、胃が狂ってしまいます。ココナッツ水に含まれるタンニンと呼ばれる化合物は、この炎症を軽減するのに役立ちます。
ココナッツの水は、ナトリウムやカリウムなどのミネラルも多く含まれています。彼らは、下痢や嘔吐の後すぐに体が再水和するのを助けることができます。
ある研究は、ココナッツ水がスポーツドリンクと同じ水準の水分を提供する可能性があることを発見しました。それはまた、追加の砂糖を含まない、より健康的です。しかし、この研究には12人の参加者しか含まれていなかったことは注目に値する。
避けるべき食品
脂っこい食べ物には、消化が困難で、胃を刺激して悪心を悪化させる高レベルの脂肪が含まれています。
キュウリにはカプサイシンが含まれています。このカプサイシンは胃の内壁を刺激して痛みや不快感を引き起こします。
カフェインは、胃のけいれんを引き起こし、排便を増加させる筋肉刺激剤として働く。
乳製品には、乳糖と呼ばれる砂糖が含まれています。これは下痢の後に消化しにくく、鼓脹や吐き気を引き起こします。
人工甘味料は下剤効果を有することができる。
便秘
便秘を解消するための鍵は、繊維の摂取量を増やすことです。
繊維は可溶性または不溶性のいずれかである。可溶性繊維は便中の水を捕捉し、それらをより柔らかく簡単に通過させる。それはまた、腸内細菌に栄養を与えるのに役立ちます。不溶性繊維は糞便を大便に加え、腸をきれいにします。
より多くの食物繊維を食べると余分なガスが発生することに注意してください。肥満を避けるために、摂取量を徐々に増やすべきです。
可溶性繊維も多くの水分を吸収するので、十分に飲むようにしてください。
1.オートミールとオート麦のふすま
水で作られたオーツミールの1カップには、約4グラムの繊維が含まれており、成人の推奨1日摂取量の約16％を占めています。
オートミールはオート麦の胚芽だけを含みますが、オート麦のふすまも繊維状の穀物を含みます。このため、それはカップあたり5.7グラムの繊維を提供するので、ふすまは消化のためにより良好である。
生のオートムは、オートムギよりも一食当たりの繊維が多く含まれており、スムージーに優れた添加物となります。圧延されたオートムは生の形態ではスチールカットオーツよりも簡単に消化されます。
乾燥したオートムギを食べるときは、水分を残すことが重要です。ブレンドされた果物からの余分な繊維はまた、便秘を和らげるのに役立ちます。
2.ドライフルーツ
すべての果実は繊維の良い源ですが、アプリコット、イチジク、プルーンなどの乾燥果実は、通常最高レベルを含んでいます。
これらの果実には、ソルビトールとして知られている天然の下剤が含まれています。ソルビトールは、腸内に水分を引き込むことで排便を促進します。
プルーンとアプリコットにはまた、ポリフェノールが含まれており、健康な腸内細菌の量を増やすことができます。これらの細菌は、腸を刺激するのに役立ちます。
3.亜麻仁
亜麻仁は、その高い可溶性繊維含量のために、定期的な排便を支えるのに特に良好である。
また、オメガ3必須脂肪酸の優れた供給源です。オメガ3酸が長期の便秘の後に起こりうる腸炎を軽減するという証拠がいくつかあります。
種子の外殻は消化することができないので、人は事前に粉砕した亜麻を食べるべきです。これは体が有益な栄養素を吸収することを可能にする。
粉砕された亜麻仁は、お粥やスムージーに加えたり、ベーキングに使用することができます。
避けるべき食品
加工食品は、脂肪および塩分が高く、繊維が少ない傾向がある。脂肪は消化しにくいが、塩は便中の水分のレベルを低下させる。
白パンや白米などの加工穀物は、ふすまと胚芽が取り除かれています。これらは、最高レベルの繊維を提供する部品です。
カフェインとアルコールはともに脱水を起こし、便を軟化させるのに必要な水分を枯渇させます。
概要
食生活の変化は、個人が気分が悪くなったときにいくらか救済することができます。人は、症状を悪化させる食物を避けながら推奨食に従うようにしなければならない。
予防は治癒よりも優れていることを覚えておくことが重要です。水分を保持し、栄養素が豊富な健康的な食事を食べることは、上に列挙した病気の多くを守るのに役立ちます。
