多くの人が朝起きるために朝にコーヒーを飲みます。コーヒーに含まれる天然の薬物であるカフェインは、中枢神経系を刺激します。しかし、もし人がそれにアレルギーがあるなら、カフェインは体にどのような影響を与えますか？
カフェインは、コーヒー豆、茶葉、カカオ豆などさまざまな植物に含まれています。それは世界中のコーヒー、紅茶、チョコレートで消費されています。北アメリカの人々の約90パーセントが毎日カフェインを消費しています。
カフェインはほとんどの人には安全ですが、カフェイン不耐性やアレルギーがある人もいます。この記事では、カフェインアレルギーの症状、その原因、およびその治療法について説明します。
カフェインとその効果
コーヒーやその他のカフェイン飲料を飲むことは、米国を始めとする多くの国で文化的規範です。
カフェインは、脳や中枢神経系に影響を与える自然な覚せい剤であり、人々にもっと注意を集中させ、集中させる。彼らはより生産的になると信じて、多くの彼らの就業日の間にコーヒーを飲む。
ほとんどの人は、1日あたり400ミリグラム（mg）のカフェインを安全に飲むことができます。これは約4杯に相当します。しかし、一部の人々はカフェインに敏感であり、消費するときに次のことを経験する。
- 速い心拍
- 不安
- ジッタ
- 頭痛
- 寝られない
- 胃を動かす
これらの症状を経験する人々は、カフェインに対して非アレルギー性の食物不耐性を有する可能性がある。
不耐性はカフェインアレルギーとは異なる。カフェインアレルギーはまれであり、カフェインアレルギーの症状は不耐性のものより深刻である。
カフェインアレルギーの症状
カフェインアレルギーの症状には以下が含まれる：
- 蕁麻疹、多くの赤い隆起でできたかゆみ
- 唇と舌の腫れ
- かゆみ、口、唇、舌
人がカフェインアレルギーを抱えている場合、これらの症状はカフェインを摂取してから1時間以内に起こります。
アナフィラキシーショックと呼ばれるカフェインに反応して、重度のアレルギー反応を経験する人もいます。これは非常にまれであることに注意することが重要です。
アナフィラキシーショックの症状には以下が含まれる：
- 目、唇、顔、舌を含む重度の顔面腫脹
- 顔の腫れによる呼吸障害
- トラブルを話す
- 喘鳴
- 咳
- 吐き気、腹痛、嘔吐
- 速い心拍
- めまい
カフェインアレルギーおよび不耐性の原因
カフェインは異なる人々にさまざまな形で影響します。カフェインがアレルギーのある人の体に及ぼす影響は、カフェイン不耐性の人と同じではありません。
人がカフェインを摂取すると、その腸から血流に吸収されます。それは、さまざまな臓器の働きに影響を与えることができます。
脳内では、カフェインは、通常、人を眠らせてしまう化学的メッセンジャーの影響をブロックします。また、血液中のアドレナリンのレベルを上昇させ、脳や身体をより注意深くする可能性があります。
非アレルギー性のカフェイン不耐性を有する人々のために、カフェインからのアドレナリンの急増は、それらが症状を経験する原因となる可能性がある。
対照的に、カフェインアレルギーを有する人は、アレルギー反応によって引き起こされる症状を有する。
カフェインに対するアレルギー反応の症状を引き起こす原因は何ですか？
カフェインにアレルギーのある人の体は、それが侵略者であるかのように扱います。彼らがカフェインを消費すると、彼らの体は免疫グロビンEと呼ばれる抗体を産生する。
抗体はヒスタミンを放出するように細胞に促し、有害と誤認した分子を洗い流そうとする。これらの分子はアレルゲンと呼ばれる。この結果、炎症が起こり、蕁麻疹、かゆみ、腫脹につながります。
なぜカフェインに対するアレルギー反応が起こるのですか？
2014年のある研究が示唆するように、カフェインに対する人々の異なる反応は、遺伝学に関連すると考えられている。しかし、正確に何人かの人の体がカフェインをアレルゲンとして扱うのは完全には理解されていません。
1件の研究では、ローストされる前に豆がアレルゲンとして働く粉塵である可能性が示唆されています。
2017年のさらなる研究は、コーヒー豆のカビの一種がアレルギーの原因であるかもしれないことを示唆しました。
カフェインアレルギーの診断
他のアレルギーと同様に、医師はカフェインアレルギーを診断するために皮膚検査を行うことができる。
医師は、少量のアレルゲンを人の腕に置き、反応のために皮膚を監視します。発疹が現れた場合、これはアレルギーを示す可能性があります。
カフェインアレルギーの治療
カフェインを摂取した後にアレルギー反応が起こると、市販の抗ヒスタミン薬はかゆみ、腫れ、蕁麻疹を減らすのに役立ちます。
非常にまれなケースでは、カフェインアレルギーがアナフィラキシーショックを引き起こす可能性があります。これはエピネフリンの注射で治療することができる。重度のアレルギーを患っている人は、これを管理するために特別なペンを持っていることが多い。
アナフィラキシーショックの徴候を示している場合は、すぐに緊急サービスに連絡してください。
防止
人がカフェインアレルギーまたは不耐性を有する場合、カフェインを含むものを消費することを避けるために、カフェインアレルギーまたは不耐性を有する場合、予防するための最良の方法です。これにはカットアウトが含まれます：
- コーヒー
- お茶
- チョコレート
- エネルギー・ドリンク
カフェインが含まれているかどうかわからない場合は、ラベルを読むことをお勧めします。
多くの人々は、カフェインを頼りに仕事をしている間に集中して警戒を続けています。カフェインは薬であるため、カフェインを摂取すると禁断症状が発症する可能性があります。これらには、
- 震え
- 頭痛
- 過敏症
- 疲れ
カフェインを含まない1週間後、離脱症状は通常通り過ぎる。
人がカフェインをカットしようとしている場合、アラートを発する他の方法を見つける必要があるかもしれません。以下が役立ちます：
- 定期的なスクリーンブレイクを取る
- 昼食時に散歩に出掛ける
- たくさんの水を飲む
- 十分な睡眠を取る
- 健康的な食べ物を食べる
見通し
カフェイン不耐性およびカフェインアレルギーの見通しはポジティブです。
カフェインに対するアレルギー性または寛容性のない人がそれを摂らない限り、それ以上の症状を経験すべきではありません。
