シナモンは、風味豊かで甘い食べ物の調味料として、さまざまな文化に使われているスパイスです。シナモンの種類は様々です。
セイロンシナモン（シナモンカッシアとも呼ばれる）が最も一般的です。
カッシアはより一般的です。すでにスパイスキャビネットに入っている可能性があります。しかし、セイロンシナモンは他の品種とは異なります。それは、独特の形、より明るい色、繊細な味を持っています。それはまた、多くの健康上の利益に寄与する特性を有する。
利点
糖尿病治療の可能性
シナモンは真性糖尿病の代替治療薬と考えられています。ある研究では、セイロンシナモンは糖尿病ラットのインスリン値を正常値に近づけました。セイロンシナモンが糖尿病治療に有用であるという考え方も、他の研究によって裏付けられています。
セイロンシナモンはインスリン様活性を刺激する。体内のインスリン抵抗性を低下させます。これは、研究によると、肝臓でグルコースの代謝を助ける。
セイロンシナモンは、合成インスリン療法の代替品を探している人にとって有望な治療法です。シナモンをインスリン安定剤として使用するには、少なくとも120ミリグラム（mg）/日を推奨します。
がんと戦う酵素が含まれています
セイロンシナモンには抗炎症、抗酸化作用、抗菌作用があります。これらの特性は、セイロンシナモンがあなたの免疫健康をサポートすることを意味します。セイロンシナモンは、それが抗酸化酵素活性を増強したことを示す研究の一部であった。つまり、特定の種類の癌を予防または治療する可能性があります。
これは、がんの発症を防ぐのに役立つ栄養補助食品を探している人々にとっては良いニュースです。最初に腫瘍専門医に話すことなく、がんを治療するためにシナモンを試してはいけません。
血圧管理に役立ちます
シナモンのすべての品種は桂皮酸を含んでいます。それは抗炎症効果を有する。抗炎症性は体内の血流を助け、心臓への負担を軽減します。
セイロンシナモンに関する研究は1975年にさかのぼります。セイロンシナモンは血圧に役立つとの結論に達しました。心臓血管系の問題に起因する心臓の弱化は、しばしば心臓病を引き起こす。セイロンシナモンは心臓血管機能をサポートし、健康な心臓機能に寄与します。
アルツハイマー病予防の助け
シナモンは、脳がインスリンに対してどのように反応するかを改善するようである。代謝効果はまた、Ceylonシナモンをアルツハイマー病のような神経学的状態において有用なものにする、研究者は理論化する。糖尿病とアルツハイマー病との関連性を示す研究は、セイロンシナモンの考え方がアルツハイマー病の発症を止めるのに役立つかもしれないという考えを支持している。
セイロンシナモンは、脳の高血糖値をコントロールするのに役立ちます。高血糖のエピソードは、真性糖尿病患者で起こる。これは認知低下に寄与することができる。シナモンの特性は、血糖値があまりにも速く上昇しないようにするのに役立ちます。
形態と用量
シナモンはシナモンツリーの内側の皮に見られる。樹皮は、「羽毛」と呼ばれる縮んだ部分に乾く。クイルはシナモンスティックとして識別されます。
セイロンシナモンは多くの製品で利用可能です。店頭のシナモンサプリメントのほとんどはカッシア品種です。あなたが得ているシナモンがセイロンであるかどうかを見るために製造業者に電話をしなければならないかもしれません。あなたがシナモンを粉砕した場合、あなたが扱っているシナモンの種類を知るのは難しいです。高級スパイスサプライヤーまたは高級料理店では、典型的にはセイロンシナモン粉末を運ぶでしょう。オンラインでも入手できます。
シナモンの粉末に加えて、Ceylonシナモンはカプセルで口に入れることができます。いくつかの人々は、シナモンスティックを水で沸かし、蜂蜜やレモンを加え、お茶を飲む。セイロンシナモンは “シナモン水”を作るのに適しています。それはカッシアシナモンの毒性リスクを伴わない。
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潜在的なリスク
補完的で統合的な健康のための国立センター（NCCIH）の状態では、シナモンサプリメントは適切に投与されたときに大部分の人にとって安全であるべきである。カシア・シナモンにはクマリンが含まれています。これは、大量にまたは長時間にわたって摂取すると、肝臓に対して有毒であり得る。セイロンにはクマリンが少量含まれているため安全です。
取り除く
セイロンシナモンを抗炎症作用や抗酸化作用の補完剤として使用することは、あなたを傷つけることはないでしょう。あなたが取っているシナモンサプリメントがセイロンシナモンを含んでいると確信している限り、負の副作用のリスクは非常に低くなります。
他の治療法と同様に、セイロンシナモンを使用する前に医師に相談してください。
