植物エストロゲンは、植物や植物由来の食品に含まれる天然化合物です。食べると、身体によって産生されるエストロゲンと同じように人に影響を与える可能性があります。
この記事では、植物エストロゲンの健康上の利点とリスクについて説明します。また、植物エストロゲンが高い食品のリストも掲載しています。
植物エストロゲンとは何ですか？
植物エストロゲンまたは食餌性エストロゲンは、植物中に見出される天然に存在する化合物である。これらの植物の多くはすでに人の食事の一部です。
エストロゲンは女性の体内で放出され、月経周期を調節するホルモンです。体の内分泌系はこのホルモンの産生を担っています。
思春期には、エストロゲンは女性の乳房、脇の毛、および陰毛の発達において役割を果たす。閉経までは、エストロゲンは女性の期間を制御します。
植物エストロゲンを含む食品には、
- 野菜
- フルーツ
- いくつかの穀物
- マメ科植物
フィトエストロゲンを含む植物由来の食品を食べると、体内で生成されるエストロゲンと同様の効果を発揮する可能性があります。このため、植物性エストロゲンは食餌性エストロゲンとして知られている。
フィトエストロゲンのサプリメントがありますが、これらを天然の食品源から得る方が良い選択です。
植物エストロゲンはどのように機能するのですか？
フィトエストロゲンはエストロゲンを模倣する。なぜならその化学構造は体内のエストロゲンの化学構造に非常に似ているからである。
植物性エストロゲンが体内に入ると、体のエストロゲン受容体はそれらをエストロゲンであるかのように扱います。フィトエストロゲンは内分泌かく乱物質であり、正常なホルモン機能を妨害する化学物質であるためです。
しかし、植物エストロゲンはエストロゲン受容体に体内で産生されるエストロゲンと強固に結合しないので、エストロゲンの影響は弱い。
利点
植物エストロゲンは、閉経に近づくにつれてホルモンのバランスを取り直すことを望む女性にとって有益であり得る。
女性が閉経に至り、月経を止める前の期間である閉経期には、体内のホルモン濃度が変動し、さまざまな症状を引き起こす。
閉経周辺期は、通常、女性の40歳代から始まり、閉経まで持続する。閉経周辺期の症状には、
- ほてり
- 柔らかい乳
- 低セックスドライブ
- 疲れ
- 不規則な期間
- 気分のむら
これらの症状は不快なものになり、女性の中にはホルモン補充療法を使用してそれらをコントロールすることができます。
植物エストロゲンは、ホルモン補充療法に使用される合成エストロゲンに代わる天然の代替物を提供する。
植物エストロゲンには、以下のような他の潜在的な利点もあります。
1.ホットフラッシュの緩和
フィトエストロゲンは、不快感を軽減するのに役立ちます。 2014年の研究によれば、植物エストロゲンは更年期の女性の顔面潮紅の頻度を重大な副作用なしに減少させた。
2.骨粗鬆症の予防
閉経後のエストロゲン欠乏は、骨の健康に影響を及ぼし、骨粗鬆症などの状態を引き起こす可能性がある。
ホルモン補充療法（HRT）は、これを改善し、骨強度を促進するのに役立ちますが、不快な副作用を伴う可能性があります。植物エストロゲンは天然の代替物である可能性がある。
2011年の研究では、植物エストロゲンが閉経後の骨粗しょう症と戦うのを助けていることが判明しました。
しかし、研究者らは、潜在的な副作用があると指摘した。米国食品医薬品局（FDA）は現在、植物エストロゲンを規制していないため、骨粗鬆症の治療薬として推奨されていません。
3.月経問題に対処する
女性のエストロゲンレベルが低下すると、気分やエネルギーレベルに影響を与える可能性があります。
いくつかの女性は、ホルモンレベルのバランスをとって症状を和らげるために、この間に植物性エストロゲンが豊富な食品を食べようとします。
このように植物エストロゲンの使用をサポートするには、より多くの研究が必要です。
4.にきびの治療
女性がにきびを摂取すると、その原因は男性ホルモン（アンドロゲン）の体内での上昇である可能性があります。植物エストロゲンは、ホルモンレベルのバランスをとって、にきびと戦うのに役立ちます。
2017研究はこの理論を部分的に支持しているが、植物エストロゲンが効果的なにきび治療薬であるかどうかを証明するためにはより多くの研究が必要である。
5.ファイティング乳癌
フィトエストロゲンは、乳がんなどのホルモンがんと戦うために有益であるといういくつかの主張がありました。
2009年の研究では、大豆食品を摂取すると乳がんの女性の死亡や再発のリスクが減少することが判明しました。大豆食品は植物エストロゲンが豊富です。
2015年の別の研究では、植物エストロゲンが乳癌細胞の増殖を阻害することが判明しました。しかし、さらに2015年の研究では、乳癌の生存における植物性エストロゲンの役割は複雑であり、女性がどの閉経期にいるかに依存していることが示唆されています。
フィトエストロゲンががんの予防と治療に有用な役割を果たすかどうかを完全に理解するためには、より多くの研究が必要です。植物エストロゲンは、あらゆるタイプの癌に適切ではない。フィトエストロゲンの服用を検討している人はまず医師と相談してください。
6.心臓の健康を促進する
植物エストロゲンは心臓の健康をサポートするかもしれません。 2016年の研究によれば、植物エストロゲンは閉経後の女性の動脈に影響を与え、心臓の健康を改善する症状の治療に役立ちました。
リスクと副作用
研究は、植物エストロゲンが、ホルモン補充療法に使用される合成エストロゲンに同様の利益を提供し得ることを示す。
しかし、これは合成エストロゲンよりも安全であるという意味ではありません。彼らは同様の方法で行動し、同じリスクを負う可能性があります。これらには以下のリスクの増加が含まれる：
- 肥満
- 癌
- 再生に関する問題
この2010年の調査によると、女性の食事中の高濃度の大豆が卵巣の機能に影響を与える可能性があることがわかりました。
植物ベースの食生活を健康にすると信じられており、多くの植物食品に植物エストロゲンが含まれています。
フィトエストロゲンがどのように働くかを完全に理解するためには、より高いレベルでの消費が健康上のリスクを伴うかどうかは不明であるため、より多くの研究が必要です。人がフィトエストロゲンのサプリメントを摂っていない限り、彼らは有害なレベルを消費する可能性は低いです。
フィトエストロゲンを含む新しいサプリメントの服用を開始する前に、必ず医師に相談してください。
食品リスト
次の食品群には植物エストロゲンが豊富です：
ナッツと種
次のナッツ類と種子類は植物エストロゲン類が多い：
- 亜麻仁
- ヒマワリの種
- ゴマ
- アーモンド
- クルミ
果物
特定の果実には植物エストロゲンが豊富に含まれています。
- りんご
- 人参
- ザクロ
- いちご
- クランベリー
- ブドウ
野菜
特定の野菜は植物エストロゲンの良い供給源であり、以下を含む：
- ヤム
- レンズ豆
- アルファルファの芽
- 緑豆
- スプラウト
大豆製品
大豆および大豆製品は植物性エストロゲンが豊富である。これらには、
- 大豆
- 豆腐
- テンペ
- みそ汁
- 味噌
ハーブ
以下のハーブには植物エストロゲンが含まれています：
- 赤いクローバー
- カンゾウ根
- ホップ
液体
以下の飲料および油は、植物性エストロゲンの源である：
- コーヒー
- バーボン
- ビール
- 赤ワイン
- オリーブオイル
- ジャスミンオイル
穀類
一部の穀類には植物性エストロゲンが含まれています。これらには、
- オーツ麦
- オオムギ
- 小麦胚芽
取り除く
植物エストロゲンは体内のエストロゲンを模倣する植物由来の化合物である。それらは、エストロゲン欠乏によって引き起こされる症状および状態と戦うのに有益であることが判明している。これは、閉経前および閉経後の女性にとって特に有益であり得る。
植物エストロゲンは癌との戦いにおいても役割を果たすかもしれない。しかし、これを理解するためにはるかに多くの研究が必要です。
高レベルの植物性エストロゲンを摂取するリスクは、まだ完全には理解されていない。それらの副作用は、合成エストロゲンの副作用と同様である可能性が高い。
